Štrúdl podle rodinného receptu, ovšem listové těsto si musíte připravit sami
Jen dvě a půl hodiny času dostali účastníci televizní soutěže Peče celá země na přípravu štrúdlu z listového těsta. Pokud máte těsto kupované, je pečení legrace, i když to tak úplně domácí závin nebude. Ovšem upéci v tomto časovém limitu štrúdl z vlastnoručně připraveného listového těsta, to je výzva. Další články k tématu: Osvědčený recept […] Více...Recept na domácí ovocný ocet ze zbytků. Pomáhá s trávením i léčí
Jídlo vám ochutí každý ocet, ale k terapii se používá pouze ten ovocný. Největší zdravotní efekt má ocet jablečný, prospěje vám ovšem i ocet vinný nebo vyrobený z jiného ovoce. Je to prastarý přípravek lidového léčitelství, taková léčba na kyselo. Další články k tématu: Vinné octy si můžete ochutit sami, v lednici pak vydrží až […] Více...Jablka zpracujte na křížaly, džem, víno i pečený čaj. Zásoby se hodí
Co s nimi? Urodilo se vám na zahradě tolik jablek, že vám docházejí nápady, jak je zužitkovat, a štrúdl už se u vás přejedl? Zkuste některý z následujících receptů. Další články k tématu: Využijte úrodu jablek, báječné moučníky upečete za pár korun Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp Pár ingrediencí, […] Více...Kam vyrazit za nejlepšími českými cidery? Do pražské Meetfactory
Máte rádi cidery? Jestliže jste si zlatavý mok zamilovali, nenechte si ujít 9. ročník přehlídky českých ciderů, kde budete moci ochutnat ty nejlepší české, ale i pár zahraničních. To hlavně proto, že zde dávají prostor amatérům. Z těch, co jako amatéři začínali, se jich každoročně pár překlopí do profesionální sekce. Další články k tématu: Cider […] Více...Nejchutnějším jablkem je Angold z Holovous, který vydrží až do dubna
Nejchutnější odrůdou jablek z loňské úrody je odrůda Angold. Rozhodla o tom degustace jablek v Holouvousích na Jičínsku, kterou pořádal tamní Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský. Další články k tématu: Česká jablka se u nás prodávají málo, ale v zahraničí slaví úspěchy Skladujete zeleninu? Hlídejte ji a průběžně napravujte chyby Vymysleli přípravek, který až pětkrát […] Více...Křehké jablkové kouzlení ve francouzském stylu
Při nedávné návštěvě Francie padl mému synovi do oka klasický francouzský koláč s jablky. I když jsem namítala, že určitě doma upeču lepší, nedal se odbýt. Dobře udělal. I když jsme koláč objevili v Carrefouru a ne v nějaké patisserie, byl vynikající. Spojuje se v něm křehké máslové těsto s jablečným pyré plným vanilky, nakrájenými […] Více...Všichni chtějí být kuchaři, ale krájení je dřina. Teď letí vaření pro lenochy
Žádnou otázku neřešíme častěji než tu, co budeme jíst. Potravinářský průmysl nás v našich každodenních rozhodnutích rád podporuje a vyvíjí další a další výrobky. Momentálně nejvýraznějším trendem je nová generace polotovarů, jež má sloužit těm, kteří sice chtějí vařit, ale s co nejmenší námahou. Ne náhodou se jí říká „jídlo pro lenochy“. Další články k […] Více...Hrušky a sýr, skvělá kombinace do štrúdlu. A moučník máte za pár minut
Když nepočítáte zhruba dvacet minut, než se štrúdl v rozpálené troubě upeče, trvá vlastní příprava opravdu chviličku. Takže za půl hodiny máte na stole nadýchaný teplý moučník z několika málo ingrediencí. Jasně, tučný. Ale jednou za čas se hřešit dá. Další články k tématu: Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp […] Více...Děti ráno zatopí a do oběda jsou venku. Jeden den v lesní školce
Jsou lesní školky určené pro podivíny, nebo dětem naopak poskytují ideální podmínky pro všestranný a zdravý rozvoj a naučí je lásce k přírodě? V pražském lesním klubu DO LESA! se děti i teď v prosinci brzy ráno sejdou v chatce na okraji lesa, zatopí si v kamnech, a pak až do oběda běhají venku. Další […] Více...Ovčín z 19. století nemůžete jen tak rozštípat a strčit do kamen
V idylické krajině beskydských údolí se znovu probouzejí k životu staré roubené domečky, a to doslova na zelené louce. Dva nadšenci z valašského muzea tu zachraňují více než stoleté roubenky, seníky a chlívky. Rozložené je stěhují a znovu stavějí na nohy kousek za vlastní chalupou. Také přestěhovanou. Další články k tématu: Sušírny ovoce, které na […] Více...Úroda našich čtenářů: obří dýně, melouny, bramborová srdce i cherry
“Nejdřív takové nic a vida, co z něj vyrostlo,“ napsala nám čtenářka Pavla k fotografii své dýňové úrody v reakci na výzvu našim čtenářům, aby se pochlubili svojí úrodou. Další články k tématu: Zeleninu pěstuje v samozavlažovacích truhlících. Úrodu má neskutečnou Brambory vypěstujete i v kupce starého sena nebo ořechového listí Pěstitelský manuál: Jak ze […] Více...Využijte úrodu jablek, báječné moučníky upečete za pár korun
Nastává období, kdy jsou jablka nejdostupnější a v kuchyni s nimi můžete zažít doslova orgie. Pusťte se do moučníků jednoduchých na přípravu, nebojte se ani francouzského koláče. Cpěte se syrovými jablky, dodají tělu nejvíc vitamínů, a nasušte si křížaly na zimu. Další články k tématu: Sušírny ovoce, které na Moravě dříve živily celé rodiny, znovu […] Více...Hrušky se sýrem či vínem. Vyzkoušejte pět jednoduchých receptů
Jsou skvělé v koláčích, buchtách, ale především v kombinaci s masem. Rozhodně se nebojte s nimi v kuchyni experimentovat. Hrušky jsou hvězdou podzimních sychravých dnů. Obsahují železo, vápník a draslík. Co s nimi? Přinášíme vám pět jednoduchých receptů. Další články k tématu: Nápoje, které zahřejí: horká hruška či jablečný punč se závorem Pečené kotlety svátečně. […] Více...Americký oběd ve vegetariánské verzi
Včera jsem poslala Jentl k dojení, ať se všech zeptá, co chtějí k obědu. Nadšená z toho, že mám smetanu, navrhla jsem koprovku, svíčkovou, segedin a hamburger s hranolkama. Bylo mi zcela jasné co vyhraje, ale zmýlila jsem se na plné čáře. Pan domácí chtěl nekompromisně svíčkovou a děti nakonec odhlasovaly koprovku. Byla s hamburgerem […] Více...Celozrnné mraky
To už vůbec není ani legrace. Mám sto chutí vynést si ven lehátko, které nemáme a k němu slunečník, který také nemáme a předstírat, že to až nehezky jarně paří. Aby bylo naprosto jasný, že nad takovýhle srandičky, jako je předpověď na příštích 7 dní pod mínus čtrnáct a až do třicátého čistě v modré […] Více...Kam dál?
- SOUTĚŽ: Udělejte si rychlo večeři s knihou Svět na pánvi
- Od 16.června bude opět možné podávat žádosti na kotle
- Není Sázíme stromy jako Sázíme Česko
- Zvířata v Zoo Praha čekají dýňové hody. Užijte si i Hariho, lidoopí batole
- Bábovka s banány v čokoládě
- Hrníčkové palačinky
- Výborná marmeláda z rajčat
- Řebříčkový čaj na pálení žáhy
- Fofr litý perník
- Cizrnová krémová polévka s ricottou