Poctivá laskonka a dobrá káva. Znovuotevřená cukrárna Myšák chce naučit lidi snídat sladké
Pražská cukrárna Myšák po půlroční pauze znovu otevřela své první patro. I s novým šéfcukrářem. Tím se stal Lukáš Pohl (37), bývalá tvář cukrařiny v Café Savoy i v michelinské La Degustation. Po sedmi letech se vrátil z kulinářské štace po New Yorku, kde se prý přiučil spíše pokoře než novým cukrářským postupům. Další články […] Více...Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Barevné nudle s houbami a karotkou
- Můj první ošatkový domácí bílý bramborový kmínový chléb
- Smetanovo-sýrová omáčka
- Nejlepší výtvory z lega. Od rekordní věže až po fotbalový stadion
- Poslední jídlo vrahů. Japonská restaurace nabízela menu vězňů odsouzených k smrti
- Vánoční domino
- Smažené cukroví
- Velká úroda hub je podle mykologů na spadnutí. Klubat se začnou o víkendu
- Vepřová játra se žampiony
- Hovězí nudličky na asijský způsob