Poctivá laskonka a dobrá káva. Znovuotevřená cukrárna Myšák chce naučit lidi snídat sladké
Pražská cukrárna Myšák po půlroční pauze znovu otevřela své první patro. I s novým šéfcukrářem. Tím se stal Lukáš Pohl (37), bývalá tvář cukrařiny v Café Savoy i v michelinské La Degustation. Po sedmi letech se vrátil z kulinářské štace po New Yorku, kde se prý přiučil spíše pokoře než novým cukrářským postupům. Další články […] Více...Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Chlebová polévka s vejcem
- Salát Pico de Gallo
- Zvířata v domácnosti kuřáků: hrozí jim obezita, záněty i rakovina
- Polévka z medvědího česneku
- Teplé žemle
- VIDEO: Američtí veterináři nahradili želvě nohu kolečkem z železářství
- Pečená roláda z bůčku
- Salát s řepou a feta sýrem
- Květák se strouhankovou peřinkou
- Králík na leču