Search Results for grilovani s pol

Upečte si quiche s bylinkami. Jeden z nej receptů s medvědím česnekem

Nejen slaný či sladký koláč, ale i polévka, špenát nebo náplň do palačinek mohou být ideálním prostředkem pro využití sezonních bylinek. Ještě stihnete vyzkoušet recepty našich čtenářek s jarními bylinkami a využít i medvědí česnek. Ten z chladnějších oblastí se pořád ještě dá sehnat v prodejnách zdravé výživy. Další články k tématu: VIDEO: Nasbírejte si […] Více...

Pohlreich předvede minimalismus v praxi. Tortilla Magherita na grilu

Pizza Margherita je ta nejednodušší ze všech druhů pizz. A když pizzatěsto nahradíte tortillovou plackou, vznikne vám pochoutka, kterou na grilu pohostíte celou společnost a prakticky bez přípravy. Další články k tématu: VIDEO: Chlap se nemusí cpát masem, to je předsudek, říká Pohlreich Pohlreich na grilu vyrábí i demi glace. A ukáže krkovičku s čimičuri […] Více...

Pohlreich předvede minimalismus v praxi. Tortilla Margherita na grilu

Zagrilujte si. Bude to možná na dlouho naposled, tak ať to stojí za to

Jasně, můžete naložit plátky krkovice, přihodit pár klobásek, koupit pivo do džbánku a budete vám dobře, i když asi trochu těžko. Ale taky si jednou za čas můžete z grilování udělat rituál, na jaký běžně nemáte čas a prostor. Nevynecháte marinování, efektní servírování, sladkou tečku ani dobré víno. A přitom se nepřecpete. Další články k […] Více...

Připravte si domácí staročeskou klobásu, poradí Roman Paulus

Opéct na grilu průmyslově vyrobený párek nebo klobásu není žádné velké umění. Pokud si ale klobásky vlastnoručně vyrobíte, určitě sklidíte nejednu pochvalu. Autorem receptu na domácí klobásky velmi vhodné ke grilování je pražský uzenář Tomáš Hudera. Další články k tématu: Jak na polévku z pečených paprik? Poradí Roman Paulus Na tisíc způsobů. Vyzkoušejte italskou polévku, […] Více...

Rychlá a jednoduchá večeře. Co jíst v tropickém počasí?

Tučná a mastná jídla, chlebíčky, ale i třeba tatarák. Takovým jídlům byste se v tropických dnech měli rozhodně vyhnout. Nahraďte je saláty, kukusem nebo jen třeba opečeným chlebem potřeným olivovým olejem a rajčaty. Další články k tématu: Grilování bez tuku. Zkuste kuřecí stehna či zeleninový salát Salát, jogurt a čaj. Úředníci sestavili seznam do školních […] Více...

Grilované kuře pod cihlou

Jeden z nejznámějších italských receptů na grilování "Pollo al Mattone" – kuře pod cihlou. Více...

Jednoduché, zdravé a rychlé. Zkuste saláty podle šéfkuchařů

Pokud večer nestíháte, nemáte čas ani chuť na těžké omáčky či se nechcete odbýt chlebem s máslem, zkuste si připravit salát. variací se nabízí nespočet. Pro ty, kteří se rádi spolehnout na vyzkoušené recepty, přinášíme tři tipy od šéfkuchařů. Nechte se inspirovat. Další články k tématu: České hladové saláty k večeři jsou nesmysl, říká obezitolog […] Více...

Oblíbený i nenáviděný. Hamburger zná svět už 125 let

Oblíbený i nenáviděný plátek mletého masa vložený do žemle, zvaný hamburger, má původ – jak název napovídá – v německém přístavu Hamburk. Poprvé se o něm podle Oxfordského slovníku jako o jídle ale psalo 5. ledna 1889 v novinách v americkém městě Walla Walla (stát Washington). Další články k tématu: Jak spolehlivě zkazit hamburger. Pět […] Více...

Konec léta na grilu. Zkuste banány, ananas nebo broskve

Grilovací sezona pomalu, ale jistě končí. Pokud už vás nebaví grilovat maso ani zeleninu můžete zkusit ovoce. Banány, jablka, mango nebo třeba ananas. Server Lidovky.cz přináší poslední díl seriálu o grilování. Další články k tématu: Zapomeňte na maso a zkuste grilování se zeleninou Zkuste zvěřinu s lehkým salátem a budete hvězdou grilovačky Grilované klobásy obsahují […] Více...

SOUTĚŽ: Vyhrajte kuchařku Osm chutí Asie

Sezam, rýže i citronová tráva. Nejen takové ingredienci používá Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, ve své kuchařce Osm chutí Asie. Pokud máte rádi asijskou kuchyni, můžete o kuchařku nyní soutěžit. Další články k tématu: Netradiční nápoje. Zkuste se osvěžit v asijském stylu Zkuste grilování v asijském stylu. Poradí šéfkuchaři Kouzlo asijské kuchyně? Různorodost […] Více...

Zkuste zvěřinu s lehkým salátem a budete hvězdou grilovačky

Je chutná, zdravá a dietní. Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. V poslední době se ale objevuje čím dál tím víc receptů, jak zvěřinu na grilování připravit. Nejoblíbenější je srnčí nebo daňčí maso. Server Lidovky.cz přináší další díl seriálu o grilování. Další články k tématu: Grilování po americku. […] Více...

Pohlreich griluje Ameriku ve spreji. A vyučuje hovězí zeměpis

Zdeněk Pohlreich se v sezoně nemůže vyhnout grilování. V pátém dílu pořadu Vařte jako šéf! začíná zbožíznalectvím a prozkouší své pomocníky ze znalostí hovězího masa. Ale řada dojde i na vepřovou panenku, která je daleko cenově dostupnější než “profláknutá” svíčková. Další články k tématu: Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich Domácí lasagne nemusí […] Více...

Na masové špízy přidejte sušené švestky, citron či syrečky. Je to slast

Malé kousky masa nabodnuté na ocelové jehly nebo ve vodě namočená dřívka jsou velice rychle propečené. Pro grilování s přáteli ideální záležitost. Přitom nabízejí nekonečné množství chuťových variant, které si můžete opravdu vychytat podle svého. Další články k tématu: Polaskejte svůj jazyk grilovanými grepy, melouny, broskvemi i mangem VIDEO: Ke steaku si dejte pečená rajčátka. […] Více...

Sladké cibulky

Uznávám, že tohle je z mojí strany zákeřnost. Odteď budete muset na každé grilování tahat igelitku plnou jarní cibulky a k tomu ještě kus alobalu. Recept přináším ve spolupráci s partnerem blogu, který do mého grilu přisypal nezbytné palivo — kokosové brikety Kobri! 😉 Grilované jarní cibulky mají potenciál lapnout vás jako bodlák a já sám ho mám na teplákách […] Více...

Newer posts »