Search Results for grilovane kureci

Vyzkoušeli jsme za vás Optigrill: Optimální teplota i automatická příprava steaků

Vyzkoušeli jsme pro vás Optigrill od Tefalu nabízející funkci optického měření tloušťky grilovaného masa. Slibuje automatickou přípravu steaků, kterou bez problémů zvládne každý. Sám se postará o nastavení potřebné teploty a pohlídá si také délku úpravy masa. A jaká je naše zkušenost s tímto kontaktním elektrickým grilem? Další články k tématu: Kleště na ryby či […] Více...

VIDEO: Jak Pohlreich z bůčku a piva vykouzlí Štefanův cikánský řízek

Rozpálený gril potře špekovou kůží a hodí na něj plátky vepřového bůčku naklepané pěstí. Marinované, ale nesolené. Recept na tzv. cikánský řízek šéf dostal na golfovém hřišti u Plzně od Štefana, který tam sbírá míčky. Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou […] Více...

VIDEO: Americký sen v moravském převleku a Pohlreichova léčba šokem

„Extra to je v každém případě, ale bohužel extra hnusný,“ konstatuje Zdeněk Pohlreich poté, co mu v mohelnické restauraci naservírují polosyrový burger z masa, co se půl dne povalovalo v kuchyni. Na vině není ani tak nešťastný kluk bez praxe, ale majitelé a provozní „American Grill Bar Restaurantu“. Další články k tématu: VIDEO: V tom […] Více...

Kuchařští učni ani nepoznají maso a neumí ho krájet, šílí Pohlreich

„Tentokrát jsme se napili přímo u pramene a nahlédli do systému, který má za úkol produkovat kvalitní profesionály. Bylo to výživné a asi i lehce depresivní. Nicméně realita je zřejmě taková a změna se zdá být v nedohlednu,“ netají se Zdeněk Pohlreich svou skepsí u dalšího premiérového dílu Ano, šéfe! Další články k tématu: Pohlreich […] Více...

Machističtí Pat a Mat u rožně. Stal se z grilování v Česku národní sport?

Stojí nás peníze, škodí zdraví, je to umaštěný machistický rituál a navíc ho ani neovládáme. Proč potom všichni v Česku grilují? Další články k tématu: Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus KVÍZ: Solit, či nesolit. Znáte zásady správného grilování? Burger King chystá voňavku s vůní grilovaného masa Na uhlí, plyn či […] Více...

Krevety v sarongu. Unikátní kombinace krevet a rýžových nudlí

Nevíte jak připravit krevety? Zkuste trochu exotiky a nechte se inspirovat thajskou kuchyní. Krevety se v Thajsku jedí na mnoho způsobů, často nahrazují masa a ryby v kari, v polévkách či nudlích a rýžových pokrmech, a pokud se připravují grilované, smažené nebo jen v páře, vždy se podávají s mnoha variantami omáček a chilli dipů. […] Více...

SOUTĚŽ: Ze dna starého darlingu vyrobil gril s kamenem i roštem

„A my zrovna minulý týden zavezli starý darling do sběrny,“ zalitoval kolega, když na nás z e-mailu vykoukly fotografie podomácku vyrobeného grilu, jaký z vysloužilé tlakové nádoby na vodu (používané u domácích vodáren) vykouzlil náš čtenář Martin Němec ze Staré Huti. Další články k tématu: SOUTĚŽ: Dáváte věcem nový smysl? Předveďte své výrobky a vyhrajte […] Více...

Burger se směsí hub a mladým česnekem. To je velké porno, září Pohlreich

Hamburger trochu jinak – s mladým jarním česnekem a houbami. To je jeden z receptů, se kterým přijde v neděli v podvečer Zdeněk Pohlreich do svého pořadu Rozpal to šéfe! Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich […] Více...

Vyzkoušeli jsme chytrý gril, který se rozhoduje za vás. Je to nuda

Funguje tak spolehlivě, že se u grilování nudíte. Všechno, co se po vás chce, je zvolit stupeň propečení. Až přístroj zapípá, můžete servírovat bez obav, že jste něco nedotáhli nebo přetáhli. Maso je tak akorát podle zadání. Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami Pohlreichova nízkorozpočtová grilovačka s masitými […] Více...

Na uhlí, plyn či elektrický. Jak si vybrat správný gril?

Nejen bylinky a marinády, chuť grilovaného masa může ovlivnit také výběr grilu – respektive briket či uhlí, na kterých grilujeme. Ty jsou také nejrozšířenější. Nabídka je ale široká. Jaký gril si na zahradu pořídit? Další články k tématu: Grilování bez tuku. Zkuste kuřecí stehna či zeleninový salát Počasí láká ke grilu. Jak připravit šťavnatá žebírka? […] Více...

Newer posts »