Křepelky nadívané foie gras
Recept na pečené křepelky nadívané chutně okořeněnou směsi foie gras s malými kousky limetky a obalené v plátcích slaniny. Více...Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Vyzkoušejte recept na chutné spojení opečených kachních jater a karamelizovaných jablek. Více...Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské postupy, radí Paulus
„Sójové maso? Na krmení pro rybičky ujde…“ říká v nadsázce Roman Paulus. Přínos pro naše zdraví totiž podle něj mají hlavně ty sójové produkty, které se vyrábějí tradičními asijskými postupy – kvašením nebo fermentací. Další články k tématu: Návykové tiramisu. Roman Paulus poradí, jak na něj Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus Koprovka? Jedině […] Více...Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře. Další články k tématu: Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus Jak na sójové recepty? Použijte […] Více...Jak na mušle podle Jakuba? Poradí Roman Paulus
Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře. Další články k tématu: Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus Jak na sójové recepty? Použijte […] Více...Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus
Traduje se, že za vznik mozzarelly může nepříjemná nehoda: italský kuchtík prý zakopl a do vařící vody upustil kus čerstvého tvarohu. Ať už to bylo jakkoli, jisté je, že dnes patří mozzarella mezi nejznámější druhy sýra a italskou kuchyni si bez ní neumíme představit. Další články k tématu: Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské […] Více...Kam dál?
- Gorily sbírají bylinky, milují houby a žvýkají semena pro povzbuzení
- Kynuté koláče od maminky
- Maminčiny čínské fazole
- Výborný korpus na čokoládový dort
- Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
- Cena emisních povolenek v EU klesne, dá se očekávat zhoršení kvality ovzduší
- Snídaňový chřest na toastu
- Nitro cold brew doma
- Lívanečky z jablek
- Máme tu lekci z reálného kapitalismu, komentuje Pohlreich zdražování