Dýňová harmonika na krému z kozího sýra
Nemáte dostatek lákavých podzimních receptů a dýňová polévka už vás nudí? Vyzkoušejte tento recept! Více...Dýňová harmonika na krému z kozího sýra
Nemáte dostatek lákavých podzimních receptů a dýňová polévka už vás nudí? Vyzkoušejte tento recept! Více...Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
Tato polévka není úplně z mé hlavy, vymyslely ji kolegyně z restaurace, kde se velmi rychle zabydlela. Svým složením připomíná kulajdu, ovšem fazole jí dodávají naprostou jedinečnost. Vyzkoušejte ji a budete překvapeni nečekaně zajímavou smetanovou chutí. Další články k tématu: Dýňová polévka inspirovaná mexickou kuchyní. Jak na ni? Vila Müller, polévkárna Manana či knihkupectví PageFive. […] Více...Pohlreich ukázal, jak i z nenáviděných fazolí uděláte atraktivní polévku
Zeptejte se dětí, zda můžete uvařit něco z fazolí. Odpovědí vám bude jen nesouhlasné mručení. Přitom po fazolové polévce, kterou ukázal v dalším dílu pořadu Teď vaří šéf!, byste se jen oblízli. Další články k tématu: Šéfová Jitka Pagana v Rozstřelu vyjmenovala nešvary české gastronomie Pohlreich udělal rybí marinádu z kajenského pepře. A pak svlékl […] Více...Blesková večeře. Pohlreich uvařil polévku z kukuřice a papriky
Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Teď vaří Šéf! zkouší převést na televizní obrazovku, jak se stravovat kvalitně a přitom lehce. A tak ve čtvrtém dílu uvařil k večeři bleskovou kukuřičnou polévku, která se může stát vítanou inspirací, až přijdete domů z práce a na zdlouhavé vaření nebudete mít sílu. Další články k tématu: Nájem platí […] Více...Pohlreich přesvědčí i dýňové odpírače. Rychlá polévka z jednoho hrnce
Ve třetím pokračování pořadu Teď vaří šéf!, kde Zdeněk Pohlreich ukazuje light recepty pro celý den, nechybí ani návod na polévku z dýně Hokkaidó, kterou v podzimním období najdete v každé samoobsluze. V jeho podání neušpiníte moc nádobí a vydatnou večeři máte hotovou za chvilku. Další články k tématu: Pohlreich už zase vaří v televizi. […] Více...Něco na zahřátí. Připravte si dýňovou polévku se semínky podle šéfkuchaře
Dýňových polévek není nikdy dost. Vyzkoušejte recept šéfkuchaře Aleše Veselého z nově otevřeného Belcredi Bistra. Další články k tématu: Podzimní večeře? Vyzkoušejte dýňové noky s houbami podle šéfkuchařky Krok za krokem: Losos na dýni se špenátem a dýňovým pyré Dietní a zahřívací. Indická pikantní dýňová polévka s kurkumou a zázvorem Vyzkoušejte dýňový chleba s domácím […] Více...Poctivý vývar zahřeje. Připravte si polévku z hovězí oháňky
Máte chuť na něco výjimečného? Vyzkoušejte recept šéfkuchaře Vojtěcha Vaclavíka z Hergetovy Cihelny na polévku z hovězí oháňky se smaženými knedlíčky s masem z oháňky a hnědým máslem. Další články k tématu: Tak trochu jiná vánoční polévka. Zkuste smetanovou s řasami Oběd kancelářských krys: Kam v Praze na nejlepší polévky? Polévka z pečených rajčat a […] Více...Opražená dýňová semínka
Pražená dýňová semínka jsou výbornou pochoutkou. Pokud jsou určená jako v tomto receptu do polévky, není nutné je nijak solit a dochucovat. Více...VIDEORECEPT: Indonéská kuřecí polévka Soto ayam
V dalším dílu kulinářského seriálu serveru Lidovky.cz připravuje Zdeněk Křížek, šéfkuchař restaurace Spices, která se specializuje na asijskou kuchyni v malostranském hotelu Mandarin Oriental, kuřecí polévka Soto ayam původem z Indonésie. Objevte kouzlo všech druhů asijské kuchyně Další články k tématu: VIDEORECEPT: Připravte si smažené tygří krevety podle šéfkuchaře VIDEORECEPT: Vyzkoušejte jarní závitky s kachnou […] Více...Rychlá polévka z červené čočky
Já jsem si vždy myslela, že slovo organizace je od slova organizovat. V tom případě je česká pošta tak zorganizovaná, že si nejsem jistá, jestli se v tom dá regulerně orientovat. Když jsem tam byla nedávno, zjistila jsem, že zatímco u nás na poště sloužily za okýnkem 12 let pošťačky v šesti, nedávno jim to […] Více...Dýňová sekaná
Některé dny jsou jako na potvoru. Ale vše je relativní a zase jsem si vzpomněla na ten báječný příběh od Anthonyho De Mella o jednom sedlákovi, kterému utekl nádherný hřebec a všichni ho litovali, řkouce – „ to je ale smůla“ a milý sedlák na to odpovídal „smůla nebo štěstí, kdo ví?“ Hřebec se mu […] Více...Polévka z dýně Kabotcha
Dnešní rychlý recept na výbornou a velmi jednoduchou polévku z dýně Kabotcha. Kabotcha je moc fajn tlustostěnná dýně, která má chuť a není nutné krájet z ní slupku. Hádanku, z čeho je polévka jsem dávala proto, že je potřeba si občas uvědomit zajetá schémata v hlavě. Pro mnohé z nás totiž dýňová polévka = zlatavá […] Více...Zařaďte do jídelníčku dýně. Jsou vynikající, zdravé a pomáhají hubnout
Klasické dýňové pyré zdaleka nenadchne každého, a s ním také většinou končí i veškerá invence, jak třeba takové hokaido v kuchyni chutně zpracovat. Přitom lze sestavit celé dýňové menu, včetně moučníku či dýňového džemu. A vařit lze z dýní až do jara, jejich skladování vůbec není náročné. Další články k tématu: Sezona dýní je tady. […] Více...Sezona dýní je tady. Vyznáte se v nich a umíte je zpracovat v kuchyni?
Dýně jsou k dostání všude, stačí po nich jen sáhnout. Jak však poznat na první pohled ty nejchutnější? dokážete rozlišit jednotlivé druhý? S naším manuálem je to hračka. Naučíme vás také, jak je zpracovat v kuchyni. Další články k tématu: Proti podzimnímu splínu zabojujte dušenou dýní s hříbky Dýně jsou hitem podzimu. Jak je nakupovat, […] Více...Co k snídani sladkého, ale zdravého? Vyzkoušejte ‚krupicovou‘ kešu kaši
Po změně stravy spoustě lidí ohromně chybí ranní kaše. Osobně spíše nesnídám a když už, tak ne sladká jídla. Ale tuhle potřebu úplně chápu. Ne každý zvládne den zahájit kouskem masa anebo se mu rychle přejí vaječné snídaně. Pokud to takhle máte i vy, tak tu pro vás mám rychlou variantu na krupicovou kaši bez […] Více...Šťavnatá a chuťově dokonalá. Jak na panenku v krémových žampiónech?
Vepřová panenka je úžasně šťavnaté a chuťově výborné maso. Pokud teda víte, jak na ní. Ideální je ji zprudka orestovat na pánvi a pak dopéct v troubě. Zkaramelizovaný povrch udrží v mase veškerou šťávu a každé sousto vás pak vynese na vrchol blaha. Pokud ho navíc doplníte krémovou omáčkou se žampióny, úspěch je zaručen. A […] Více...Pohlreich už zase vaří v televizi. V neděli dopoledne a opět lehce
Zdeněk Pohlreich z obrazovek úplně nezmizel, pěkně v klidu si pro své fanoušky připravil další lehké recepty, po kterých zaručeně nikdo neztloustne. Od konce října je v neděli dopoledne servíruje v další premiérové řadě pořadu Teď vaří šéf. Další články k tématu: Když je to čerstvý, je zdravý vepřový i ryby, říká štíhlejší Pohlreich Vždy […] Více...OBRAZEM: Užijte si krásný podzim, inspirujte se, ochutnejte dýně
Přes třicet druhů dýní, ať už jsou využitelné v kuchyni či určené pouze na okrasu, lze tento víkend a celý následující týden obdivovat v Botanické zahradě Praha. V nádherně podzimně zbarvené zahradě s výhledem na Vltavu a Prahu lze i ochutnávat – třeba dýňové smoothie i polévku či víno z místní vinice. Další články k […] Více...Podzim volá. Připravte si dýňové consommé s feta sýrem podle šéfkuchaře
Sychravé počasí nám zanedlouho zaklepe na dveře. Máte chuť na něco výjimečného, co vás zahřeje? Vyzkoušejte recept šéfkuchaře Marka Šády z restaurace Mlýnec na dýňové consommé s kari, koriandrem a sýrem feta. Další články k tématu: Krok za krokem: Losos na dýni se špenátem a dýňovým pyré Pokrm, který zahřeje. Zkuste dýňové kari s cizrnou, […] Více...Liška jako houbařský evergreen ve smetanové polévce
Liška obecná je kulinářsky velmi ceněná houba. Jakousi záhadou lišky na několik let zmizely z našich lesů a mýtin. Objevovaly se sporadicky a to jen opravdovým znalcům, kteří věděli kam na ně. Další články k tématu: Japonské mořské řasy jako zásobárna zdravých látek i delikátní pochoutka Dietní a zahřívací. Indická pikantní dýňová polévka s kurkumou […] Více...Podzimní zelenina jako zdravá lahůdka na posílení imunity
Odborníci mají červenou řepu, batáty, růžičkovou kapustu či dýni za ideální suroviny pro sychravé dny. Zasytí a posílí imunitu. Co z nich uvařit? Další články k tématu: Vždy uspokojující dýňová polévka. Oceníte chuť i jednoduchost přípravy Živé jídlo plné energie a enzymů ozdravuje tělo. Sporák nepotřebujete Jak na nejlepší čatní. Zpracujte do něj papriky, broskve, […] Více...Dýně jsou hitem podzimu. Jak je nakupovat, skladovat i upravovat
Dýně na podzim doslova zaplaví trhy. Skladováním si jejich sezónu můžete prodloužit až na druhou půlku zimy, kdy jejich hřejivá barva a chuť přijdou obzvláště vhod. Další články k tématu: Ta, co vaří nejlepší marmeládu, prozradila recept na dýňový džem Vždy uspokojující dýňová polévka. Oceníte chuť i jednoduchost přípravy Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními […] Více...Jedenáct letošních nejlepších kuchařek. Nadělte si kulinářskou radost
Šéfkuchař Radek David vybral deset nejlepších kuchařek, které ho oslovily v průběhu letošního roku. Berte to jako seznam dárků nejen pro foodies, ale i pro profesionály z oboru. Jako přídavek přinášíme jednu, která osloví hlavně milovníky vína. Další články k tématu: Nadbytečné máslo nenechte zkazit. Přepusťte ho a využívejte každý den Vždy uspokojující dýňová polévka. […] Více...Nechcete na Vánoce kapra? Zkuste marinovaného lososa, jak ho neznáte
Lidí, kteří na Vánoce nahrazují českého kapra lososem, stále přibývá. Petr Vlásek z restaurace AvantGarde na Playtvak.cz ukáže, jak jej připravit netradičně marinovaného v citrusech s opečenými bramborami, špenátovými listy a omáčkou s cherry rajčátky, olivami a kapary. Další články k tématu: Vyzkoušejte rozebraný štrúdl. Oblíbený dezert trochu jinak Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními […] Více...Vyzkoušejte rozebraný štrúdl. Oblíbený dezert trochu jinak
Šéfkuchař Petr Vlásek z restaurace Avantgarde miluje sezonní potraviny. Proto tentokrát na Playtvak.cz ukázal, jak je možné upéct závin milovaný drtivou většinou lidí, ovšem trochu jinak – v rozebrané verzi. Další články k tématu: Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními kroketami. To musíte zkusit Co to znamená, když v restauraci nabízejí glazovanou zeleninu Playtvak rozjíždí […] Více...Recept pro sychravé dny? Dýňové kari se zázvorem
Dýňová sezóna je v plném proudu. Připravte si tedy doma ryze podzimní recept. Dýňové kari vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nechte se inspirovat. Další články k tématu: Krok za krokem: Jak připravit lahodný dýňový koláč? Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí Burgr […] Více...Slavné filmové recepty: Čokoláda, na které si pochutnával Johnny Depp
Čokoláda na všechny způsoby. Film Čokoláda je o tom, jak sladké sousto dokáže změnit člověka, lidské vztahy i celé město. Pokud byste si chtěli doma připravit takové čokoládové dobroty, na kterých si pochutnávali hlavní hrdinové filmu, zkuste například recept na čokoládové koule. Další články k tématu: Po stopách filmu Krásno. Šumperk nabízí mobilní aplikaci Podzimní […] Více...Rychlovka z červené čočky a zázvoru
Mám v současné době tři základní místa, na kterých mě lze zastihnout. V koutě místnosti, nadepisující obálky, na poště a na kole, pohybující se mezi koutem a poštou. Ale taky je třeba jíst a na jídlo jsou teď veliké nároky. Musí být dobré, rychlé a pokud možno by mělo zasytit. Včera jsem málem jela tam […] Více...Rychlá kaše s hrachem, čočkou a vejcem do srdce
Na kopci nám začalo jaro. Když jsme začínali s touto stránkou, ani náhodou jsme si nemysleli, že tuto větu budeme psát vícekrát, než jednou. Ale tak se to nějak seběhlo, že stránka pokračuje a jara se stále opakují. Letos je to vskutku jaro báječné. Sice suché a obáváme se malinko, že bude následovat poměrně suchý […] Více...Kam dál?
- Firma AVE CZ znovu neuspěla s stavbou spalovny u Pardubic
- Domácí fleky s houbami
- Kuřecí nudličky se smetanou a hlívou ústřičnou
- Zapékané brambory s česnekem
- Dušená mrkev s jablkem
- Datlový cheesecake
- Bramborové pagáče v celku
- Hlasujte o nejlepší houbařský úlovek a získejte volání zdarma
- Tomatová rybí pomazánka s cibulí
- Počasí na úterý 22. října 2013 – aktuální předpověď počasí