Na šampionátu nealko koktejlů vyhrál drink z jablek, bezu a rebarbory
Na červnové soutěži Mattoni Grand Drink, jejíž vítěz si odnáší i titul mistra světa v míchání nealkoholických koktejlů, porotce nejvíce zaujala estonská barmanka Krista Meri. Pro drink Green Temptation využila vedle máty, jablka a bezinkového sirupu i netradiční rebarboru. Zkuste si ho připravit. Další články k tématu: Při pití drinku se vidíte “navždy mladý”. V […] Více...VIDEO: Barman vzdal hold módním i více než stoletým koktejlům
Půvabný barmanský průřez stoletím od roku 1915 do roku 2015 připravil Američan, který má s tradičními míchanými drinky denně co do činění. Další články k tématu: VIDEO: Dejte si Two Steps to Energy a překonáte lenost i chmury Nenechte se rozhodit zimou, zahřejte se skvělým horkým koňakem Chuť jablek, zázvoru i whiskey. Osvěžující nápoj, který […] Více...Pohrajte si s ohněm a ledem. Dejte si drink inspirovaný Hrou o trůny
Píseň ledu a ohně, šestidílná sága George R. R. Martina, má fanoušky i mezi barmany. Stejnojmenný originální hořící koktejl je opravdu efektní záležitost. Další články k tématu: VIDEO: Ve vedru vás spolehlivě nakopne a osvěží kávová limonáda Chuť jablek, zázvoru i whiskey. Osvěžující nápoj, který navíc zahřeje VIDEO: Barman vzdal hold módním i více než […] Více...Tousty s jablky a se skořicí, francouzská sladká snídaně podle Pohlreicha
Dezert, který může fungovat docela dobře i jako snídaně, to je podle Pohlreicha francouzský toust, kombinující chuť jablek, medu a skořice. Jak říká známý šéfkuchař, tahle varianta nikdy nevyjde z módy. Zvlášť v zimě. Další články k tématu: VIDEO: Jablkovo-skořicovou bábovkou se neudusíte, je krásně vláčná VIDEO: Jablko, hruška a skořice v tekutém stavu jako […] Více...Půvabné video s dokonalou historickou přehlídkou míchaných drinků
Půvabný barmanský průřez stoletím od roku 1915 do roku 2015 připravil Američan, který má s tradičními koktejly denně co do činění. Další články k tématu: VIDEO: Dejte si Two Steps to Energy a překonáte lenost i chmury Nenechte se rozhodit zimou, zahřejte se skvělým horkým koňakem Chuť jablek, zázvoru i whiskey. Osvěžující nápoj, který navíc […] Více...Ublíží vínu pobyt v mrazáku? Sommeliér radí, jak ho rychle vychladit
Ideální cestou k vychlazení bílého vína na požadovanou teplotu při podávání – a nemusí to být zrovna dnešní svatomartinské – je chladící vinotéka, radí sommeliér. V té na vás vychlazené víno čeká kdykoliv připravené k okamžitému otevření. Jenže každý vinotéku nemá, ani nepotřebuje. Další články k tématu: Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama […] Více...Chuť jablek, zázvoru i whiskey. Osvěžující nápoj, který navíc zahřeje
Dny ani noci sice nejsou příliš mrazivé, ale i tak si zasloužíme něco dobrého, co nás prohřeje a přitom povzbudí. Citron, zázvor, tymián, jablka a trocha whisky jsou podle barmana Daniela Fibingera skvělá kombinace. Další články k tématu: Horké nápoje osmkrát jinak. Zahřejí a ty se zázvorem vyženou i bacily VIDEO: Jablko, hruška a skořice […] Více...Kam dál?
- Historicky první mládě nosála v jihlavské zoo už začíná objevovat svět
- Ricottový malakov
- Černý kuba
- Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
- Bramborová pánev s uzeným masem a cuketou
- Kokosové lívance bez mouky
- Hovězí maso v hořčicové šťávě
- Exkluzivní palačinky
- Masové koule v rajčatové omáčce
- VIDEO: Co s mrtvou kočkou? Udělejte si z ní vrtulník