Dort z masa a uzenin
Dort z masových ingrediencí pro ty, kteří nemusí sladké. Příchozí fráze:dort z masa Více...Žlutá je barva Velikonoc. Inspirujte se tvarohovým dortem s broskvemi
Velikonoce jsou nejdůležitějším křesťanským svátkem uctívajícím umučení a vzkříšení Krista. Moderní doba je tak trochu upravila, ale základ v gastronomii zůstává stejný. Příroda se probouzí, začíná opět žít a v období Velikonoc se vaří především z čerstvých vajec, jarních bylinek a z masa mladých jehňat. Další články k tématu: Jak na velikonočního beránka? Poradí Roman […] Více...Nepečený dort ze sušenek snadno zvládnete, čerstvé mango mu dodá šťávu
Čerstvé mango není žádná vzácnost, ale natrefit na správně zralé bývá problém. Nicméně není nic jednoduššího, než ho nechat dozrát při pokojové teplotě zabalené v novinovém papíru, jen ho nezapomeňte každý den kontrolovat. A pak ho můžete použít jako náplň do skvělého nepečeného moučníku. Další články k tématu: Nepečený dort z jahodové dřeně a kakaových […] Více...Psí sušenky, ze kterých lezou kousky masa i tuňáka. Sami neodoláte
Místo sladkého tučného cukroví napéct psovi před Vánocemi jeho vlastní a hlavně zdravé sušenky, tomu se říká frajeřina. Na svědomí ji má Denisa Bartošová, která tyto zdravé psí pamlsky začala péct v době, kdy měli doma dvě psí holky, Bezinku a Bleskovku. Další články k tématu: Když psům necháte zmizet pamlsek, reagují podobně jako lidé […] Více...Jak na kachnu, kterou ohromil módní návrhář Berky porotu v MasterChef
Návrhář Pavel Berky se pustil do vaření v soutěži MasterChef, která nedávno odstartovala na Nově, a sklidil obrovský úspěch. Jako první ze soutěžících postoupil mezi šestnáct nejlepších. Porotu ohromila kachní prsa s bramborem, fíkovou omáčkou a griliášem plněným kachní paštikou. Další články k tématu: VIDEO: Superšéf Pohlreich se v Mostě snažil dokázat, že nic není […] Více...Zdravá, chutná a výživná. Dejte si polévku z červené řepy a fenyklu
Červená řepa je už celkem oblíbenou surovinou, fenykl na objevení teprve čeká. Spoustu lidí odrazuje jeho výrazná pendreková chuť. Jenže ta se po tepelné úpravě naprosto ztratí a fenykl krásně zesládne. Dejte mu proto šanci. Zkuste ho upéct spolu s řepou a pak z nich připravte skvělou hustou polévku, která vás nadchne. Další články k […] Více...Co k snídani sladkého, ale zdravého? Vyzkoušejte ‚krupicovou‘ kešu kaši
Po změně stravy spoustě lidí ohromně chybí ranní kaše. Osobně spíše nesnídám a když už, tak ne sladká jídla. Ale tuhle potřebu úplně chápu. Ne každý zvládne den zahájit kouskem masa anebo se mu rychle přejí vaječné snídaně. Pokud to takhle máte i vy, tak tu pro vás mám rychlou variantu na krupicovou kaši bez […] Více...Jen tři vrstvy. Kam zajít, když chcete dokonalé lasagne?
Čerstvé těstoviny, bešamelová omáčka vonící po másle a pomaličku tažené ragú z mletého masa nebo grilovaná zelenina: lasagne jsou delikatesou, která vzniká na tři doby. Další články k tématu: Vlašské ořechy a meruňky. Jak na nepečený dort? Nejezte o samotě a sladké si dejte před jídlem, radí ajurvédský šéfkuchař Malínský křen, český česnek i chřest. […] Více...Grilované kuřecí maso s marinádou z nakládaných citrónů a tymiánu
Grilování má svá pravidla a když dojde na maso, vyvstane ona otázka: marinovat, anebo nemarinovat? V případě kuřecího masa bych marinádu určitě doporučila. Kuřecí maso se k marinování svojí spíše nevýraznou chutí velmi hodí a ideálně nasákne všechny možné bylinkové chutě i exotické marinády, tedy všechny ty indické a asijské omáčky. Další články k tématu: […] Více...Znovu otevřená cukrárna Myšák: domácí chlebíčky i klasické české zákusky
Do cukrárny Františka Myšáka ve Vodičkově ulice chodily po desetiletí pražské rodiny vážené osobnosti. Jeho sladkosti mlsal Oldřich Nový nebo Ema Destinnová, dort od Myšáka měl na své narozeninové oslavě i prezident Masaryk. Vyhlášené zde byly rovněž zmrzlinové a šlehačkové poháry. Na tuto tradici chce nyní navázat znovuotevřená cukrárna, kterou otevřelo Ambiente. Další články k […] Více...Pizza bez mouky? Překvapivě dobrá z květáku
Dnešní trend je jednoznačný: příznivců vegetariánské nebo veganské stravy přibývá. Mnozí tak činí z důvodů etických, jiní ze zdravotních a někteří jen proto, že je to právě in. To však nic nemění na faktu, že heslo Méně masa a mléčných produktů je současnou módní vlnou v přípravě jídla. Další články k tématu: Lilek je sexy. […] Více...Závodka pro psy. Pohled do kuchyně, kde si objednáte psí oběd až domů
Hotová jídla z hovězího, rybího nebo kuřecího masa, porce od 97 korun. Tak vypadá nabídka vývařovny pro psy, která si nezadá s „lidskou“ restaurací. Taky se vaří v místě bývalé firemní kuchyně. Další články k tématu: Městský pes se má. V Praze může do kina, kavárny, pekárny i zoo Než si vypijete kávu, psa vám […] Více...Lilek je sexy. Zkuste zapečený s ořechy a medvědím česnekem
Mnozí považují lilek za druh zeleniny, ale jde o jeden z nejlepších druhů ovoce, nejen pro svoji chuť, ale především pro variabilitu a nekonečně mnoho způsobů přípravy. Láká nádherně fialovou barvou, lesklou slupkou a limetkově zelenou čepičkou. Je to nádherný plod, který vás uchvátí na první pohled. Další články k tématu: Ferrari, nebo michelinský oběd […] Více...Upéct cupcake není problém. Teprve ozdobit ho je to pravé umění
Představte si sladký korpus se sladkou náplní ozdobený sladkými ozdobami. To je cupcake importovaný k nám z angloamerických končin. Je to malý dortík, který může být uměleckým dílem, když se to umí a máte dost fantazie. Pak může být každý kus originál. Další články k tématu: Vánoční perníčky podle drsné rockerky a milovnice minimalismu Sladké […] Více...Kočkám připravte na Vánoce čerstvou paštiku. Chutnat bude i v útulcích
Kočky nás u Denisy doma přivítaly hned ve dveřích, a jakmile zjistily, že jsme přijeli řešit něco do kuchyně, už se z ní nehnuly. Sice jsme jim nejdříve pod nos voněli psími sušenkami, ale dočkaly se i své oblíbené paštiky připravené z čerstvých surovin. Další články k tématu: Jste-li celý den v práci, raději si […] Více...Kam dál?
- Plněné bramborové knedlíky s uzenou krkovicí
- Skořicové květy
- VAŘENÍM PROTI COVIDU: Nezapomínejte na brusinky. Dejte si je s cottage sýrem s kokosem
- Začíná čas adventních a vánočních světel. Venkovní mohou svítit i zadarmo
- Krémový bílý chřest. Jak na polévku z něj poradí Jan Punčochář
- Lemuří mládě objevuje svět
- Pomerančové půlměsíčky
- Meruňkovo-malinová bublanina s drobenkou
- Pikantní mungo fazole
- Nejkrásnější barvy na vajíčka máte ve spíži, vyzkoušejte i barvení rýží