Pohlreichův lehký recept s cuketou a houbami, který si v létě užijete
Bezmasých jídel, kombinovaných navíc s cuketou, není nikdy dost. Cukety se sice dají koupit celoročně, ale jak jim u nás začne sezona, každý svěží recept na lehké jídlo s cuketou se hodí. Zvlášť, pokud chcete jíst dobře jako šéf. Další články k tématu: Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva VIDEO: Jak […] Více...Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha polévka z kysaného zelí
Zimnímu splínu čelím jídlem, říká šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Taková bytelná zelňačka vydá klidně za hlavní jídlo, a to je už kysané zelí samo o sobě dobrotou nadupanou vitaminy. Jeho přetavením do vyššího levelu pak získáte opravdu silnou polévku. Jen vybrané kysané zelí předem ochutnejte, aby nebylo kyselé až moc. Další články k tématu: Odpad z […] Více...Naučte se domácí polévkové nudle podle tchyně Marušky. Krok za krokem
V pořádné polévce nesmí chybět, ale z repertoáru dnešních kuchařek vymizely. Zašla jsem proto za svojí tchyní Maruškou, aby mi ukázala, jak připravuje poctivé domácí polévkové nudle. Další články k tématu: Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě nejlíp Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem Rustikální ručně hnětená pizza. […] Více...Tak má vypadat podnikání v restauračním byznysu, dojal se Pohlreich
Ráno posbírají čerstvá vajíčka od vlastních perliček a v kuchyni z nich hned připravují domácí nudle. Sami si dělají vývar z kostí, připravují čerstvě vylovené ryby, hostům se věnují jako vlastním. Vítejte v restauraci U Zběhlíka na Svitavsku, kam se Zdeněk Pohlreich vrátil po dvou letech s natáčením pořadu Už dost, šéfe! Další články k […] Více...Obrázkový návod pro ženy, jak letos zvládnout vykuchat kapra sama
Vždycky jsem toužila po tom, aby naše děti měly před Vánoci pár dní kapra ve vaně a mohly si s ním hrát. Tak jsem se ho naučila vykuchat a naporcovat. Když víte jak, zvládnout se to dá a není nutné, aby to za každou cenu dělal chlap. Další články k tématu: Pohlreichův trénink na bramborový […] Více...Letos zvládnete kapra zabít i vykuchat sama. Podle obrázkového návodu
Vždycky jsem toužila po tom, aby naše děti měly před Vánoci pár dní kapra ve vaně a mohly si s ním hrát. Tak jsem se ho naučila vykuchat a naporcovat. Když víte jak, zvládnout se to dá a není nutné, aby to za každou cenu dělal chlap. Další články k tématu: Pohlreichův trénink na bramborový […] Více...Kam dál?
- Výborný veganský koláč
- Vitaminová bomba, která osvěží. Jak na ovocné smooothie?
- Výborný kukuřičný salát
- Kuřecí játra levně
- Chutný luštěninový salát
- Těstoviny s rajčatovou omáčkou a gothajem
- Spolumajitel Meat Vandals: Šéfkuchař musí být tak trochu i psycholog
- Banánové kuličky s kokosem
- Těstoviny s játry a žampiony
- Pavilon goril má karanténu. První dostal rýmu Richard, sirup odmítá