Jak to udělat, aby dětem chutnalo béčko
B–vitamín, někdy tak důležitý, není vždy jednoduché nabídnout dítěti v přijatelné formě. Ne každé dítě má rádo drožďovou pomazánku, ne každé dítě má rádo například pivovarské kvasnice nebo Marmite. Naše děti kupodivu mají rádi jak drožďové knedlíčky, tak pomazánku, tak milují Marmite, ale pokud tomu tak není, nabízím vám jeden recept, který jsem zkusila díky […] Více...Borůvkový jarmark, pivo i pálenka. Vyražte na Borůvkobraní
Pokrmy z borůvek, recepty na ně nebo informace o pěstování borůvek uvidí lidé o víkendu v Borovanech na Českobudějovicku. Koná se tam tradiční Borůvkobraní. Jedním z hlavních bodů akce, která začíná v soboru dopoledne, bude nedělní soutěž v pojídání borůvkových knedlíků. Další články k tématu: Rybízová či borůvková. Jak na domácí ovocné zmrzliny? Češi kupují […] Více...VIDEO: Nasbírejte si jarní bylinky, které vám v kuchyni nahradí česnek
Hodí se všude tam, kam byste při přípravě jídla použili běžný kuchyňský česnek. Navíc je čerstvý, plný síly a nezaměnitelné aromatické vůně, která vás dostane do kolen. A jakmile ho vyzkoušíte do pomazánek, polévek, k masu či do salátů, budete medvědí česnek každé začínající jaro tahat ze země očima. Další články k tématu: Vylepšete recepty […] Více...Italové odborníci na kávu? To je jen jejich zbožné přání, tvrdí barista
Barista Michal Křižka rád bourá některé z mýtů, které se v nás zahnízdily. Například že káva má být hořká, že nejlíp kávě rozumí Italové nebo že z domácího kávovaru na přípravu espressa za 15–20 tisíc korun vyrobíte dobrou kávu. Další články k tématu: Baristou roku se stal Adam Neubauer. V létě pojede závodit do Ameriky […] Více...Rozsuďte nás. Vadí pokojovým rostlinám lógr z kávy, nebo nevadí?
„Pořídili jsme si s kolegy do kanceláře chytrý přístroj na přípravu espresa. Kuchyňka je od naší kanceláře daleko a někteří kolegové jsou natolik leniví, že odpadní (někdy i teplou) vodu z trubek kávovaru lijí i s lógrem k pokojovým květinám. Vadí jim to, nebo ne?“ zeptal se čtenář Marek. Další články k tématu: Domácí kávě […] Více...Batole mazlící se s krajtou má lidi přesvědčit, aby se nebáli hadů
Vidět své vlastní čtrnáctiměsíční dítě obtočené téměř čtyřmetrovou krajtou, to by byla noční můra většiny rodičů. Ne tak pro otce malé Alyssy na snímku, Jamieho Guarina z Michiganu, podle kterého mají hadi jen špatnou pověst. Podle renomovaného odborníka to ale není nejšťastnější způsob jejich prezentace. Další články k tématu: Zmizela mu kočka. Pak našel v […] Více...Pohlreichův trénink na bramborový salát, to nejtěžší z vánočního vaření
„V kuchyni je vždycky nejlepší, ať už vaříte, co vaříte, začínat těma nejtěžšíma věcma na začátku. Dokud máte energii a nemáte chuť s tím praštit,“ radí Zdeněk Pohlreich, když popisuje, jak probíhá jeho Štědrý den. Vstane okolo šesté, udělá si kafe a pustí se do loupání brambor. Samozřejmě na salát. Další články k tématu: Chcete […] Více...Velbloud v Mexiku ukopal svého majitele, zřejmě kvůli limonádě
Majitele přírodního parku v mexickém letovisku Tulum zabil jeden z jeho mazlíčků. Napadl ho velbloud, který utekl z ohrady. Podle jedné z vyšetřovacích verzí se zvíře rozzuřilo, když nedostalo svou pravidelnou dávky Coca-Coly. Další články k tématu: Putinův tygr přešel hranice a rdousí naše slepice, stěžují si Číňané Zvířata budou muset mít nové pasy podle […] Více...Cestovní espresso můžete mít na výletě, na rybách i při lyžovačce
Pro milovníky dobré kávy v polních podmínkách je určený cestovní kávovar, se kterým byste si měli udělat lepší den i mimo domov a dobrou kavárnu. Další články k tématu: Piccolo nás naučili říkat Italové, tvrdí šéfbarista Domácí kávě začíná kralovat aeropress. Je malý, levný, rychlý a výkonný Zatočme s kávovou břečkou, kterou doma pijeme. Jak […] Více...V jihlavské zoo se narodily dvě vzácné pandy červené
V jihlavské zoo se podařil odchov vzácné pandy červené. Po roce od seznámení čtyřletého samce Pantalaimona s dvouletou samicí Nangwa se páru narodila dvě mláďata. Ta už začínají poznávat svůj výběh. Další články k tématu: Vězeň Kajínek v dopise poprosil zoo o svobodu pro pandu Kajínka Panda červená si v jihlavské zoo vysloužila jméno Kajínek […] Více...Žlutá pečená dýně
Moc ráda bych napsala něco vtipného a zářijově přesného, ale doma jsou už čtyři děti, které podléhají domácímu vzdělávání a dvě z nich navíc již spadají do skupiny – povinné druhým cizím jazykem. Což se teda s mým důvtipem začíná vylučovat. Nečekala jsem to tak brzy. Většinou začínám být zádumčivá až kolem dubna. Ester se […] Více...Česnek i mochyně. Jak předejít podzimním virózám bez prášků?
Podzim klepe na dvěře a s ním bohužel i první viróźy a nachlazení. Jak už věděly naše babičky, abychom jim předešli, měli bychom zdravě jíst. Ale co? Zapomeňte na paralen a zkuste si místo toho udělat ostrou česnekovou pomazánku. Česneku se totiž přezdívá přírodní antibiotikum. Server Lidovky.cz přináší několik tipů na potraviny, které vám posílí […] Více...Promítačku na mobil si nekupujte, vyhodíte tak šest stovek z okna
Domácí projektory z papíru nejsou žádnou novinkou. V Británii se nyní začíná prodávat zařízení, které slibuje, že displej mobilního telefonu dokáže promítat na zeď. Další články k tématu: Kotel, který si sám zavolá pomoc, se už testuje v praxi Chodíte jako slon v paneláku? Vyzkoušejte podložku pod koberec Korejský vynálezce našel řešení pro ucpané záchody. […] Více...SOUTĚŽ: Chléb v hlavní roli. Vyzkoušejte neotřelé recepty
I z “obyčejného” chleba lze vykouzlit nápaditá a chutná jídla, kterými ohromíte své okolí. Jak na to? Zkuste se podívat do kuchařky Chléb v hlavní roli. Najdete recepty na pečení chleba, houstičky a další druhy pečiva, ale také ukáže spoustu dalších variací – plněné chleby, chléb na sladko apod. Máte li křupavý, ještě teplý a […] Více...SOUTĚŽ: Chlév v hlavní roli. vyzkoušejte neotřelé recepty
I z “obyčejného” chleba lze vykouzlit nápaditá a chutná jídla, kterými ohromíte své okolí. Jak na to? Zkuste se podvat do kuchařky Chléb v hlavní roli. Najdete recepty na pečení chleba, houstičky a další druhy pečiva, ale také ukáže spoustu dalších variací – plněné chleby, chléb na sladko apod. Máte li křupavý, ještě teplý a […] Více...Britské jahody a tvaroh. Zkuste cheesecake s bílou čokoládou
Jahody jsou symbolem přicházejícího léta. V prvních květnových dnech začíná v Británii ta pravá sezóna jahod, které již nejsou importovány z Egypta, Maroka nebo Španělska tak jako v jiné měsíce roku, ale jsou vypěstované přímo v Anglii. Všechny nesou hrdě nálepku „British Strawberries” a jejich sklizeň probíhá až do začátku listopadu. Další články k tématu: […] Více...Upečte si vlastní kváskový chleba. Poradíme vám, jak na to
Obliba domácího kváskového chleba mezi lidmi stoupá. Mezi nadšenci vznikla před časem i takzvaná kvásková mapa – spojuje lidi, kteří jsou ochotni zdarma poskytnout kvásek ostatním, aby mohli nastartovat vlastní výrobu. Poradíme vám, jak si doma upéct kváskový chleba. Další články k tématu: Co je luxusní potravina? Začíná u kvalitního chleba a biomásla Zemědělci proti […] Více...Plete se obrace, ne obratce, prozřela redaktorka díky kurzu pletení
Redaktorka MF DNES Monika Binarová se rozhodla na vlastní kůži vyzkoušet, zda pletení zvládne i člověk, který dosud k žádné domácí ruční práci nepřičichl. Další články k tématu: Začínáme s pedigem – květináč VIDEO: Ze starého trička vyrobíte špagáty a z nich spoustu dárků Více...Darujte k Mikuláši vlastní bonbony. Přinášíme recept na sladké trio
Nadělte dětem originální sladkosti k Mikuláši! Vyrobte domácí cucavé bonbony, čokoládové pralinky nebo marchmallows. Server Lidovky.cz přináší tři recepty, které zaručeně vykouzlí všem, a především těm nejmenším, sladký úsměv na tváři. Další články k tématu: Mrkev ve svíčkové nesmí chybět. Zkuste recept od Romana Pauluse Podzimní klasika. Zkuste 5 nej receptů z hrušek Chléb si […] Více...Nový projekt nabízí pronájem pole i s farmářem. A vlastní úrodu
Kdo se chce příští sezonu pokusit o vypěstování vlastní úrody, má nyní možnost pronajmout si na rok malé políčko o rozměru 5 až 15 metrů čtverečních kousek od Benešova. Nemusí si přitom ani zamazat ruce od hlíny. V ceně pronájmu, která začíná na 499 korunách, je osivo i péče profesionálů. Další články k tématu: Škoda […] Více...Recept na zamilovaný koláč s tvarohovou náplní a malinovým srdcem
Jednoduchý, ale efektní koláč zvládne připravit i ten, kdo s pečením moučníků začíná. Ať už jen tak pro radost a pro chuť, anebo k nějaké speciální příležitosti. Kdybyste třeba chtěli “zamilovaným” koláčem dát někomu něco najevo. Další články k tématu: Jednoduchý a rychlý kefírový koláč. Výborný, domácí, za pár korun Vyřešte halloween originálním dortem: každý […] Více...V Česku začaly fungovat takzvané bytové restaurace, jedna je Na Faře
V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace, které ve vlastních domech a bytech provozují kulinářští nadšenci. Ti připraví menu o několika chodech, e-mailem rozešlou nabídku okruhu zájemců a několik nejrychlejších pak s hostiteli usedne ke stolu. Další články k tématu: Z dýňové dužiny si připravte máslo. Ale i čerstvá dýně vydrží uskladněná až rok Bramboráky […] Více...Piccolo nás naučili říkat Italové, tvrdí šéfbarista
Je to paradox. Když na dovolené řeknete v restauraci, že chcete espresso piccolo, budou na vás koukat s otevřenými ústy. Tento výraz se ve světě normálně vůbec nepoužívá. Další články k tématu: Kurz kávy je účinná sebeobrana proti nechutné žbrundě z kavárny Domácí kávě začíná kralovat aeropress. Je malý, levný, rychlý a výkonný Zatočme s […] Více...Mrazy pokazily houbařům na Liberecku žně, mohou jim zkazit i žaludek
Mraky hub nosili lidé z lesů na přelomu září a října. Před pěti dny však v Libereckém kraji uhodily mrazy, což houbám škodí, a začalo jich ubývat. Pokud houby několikrát za sebou zmrznou a zase rozmrznou, začínají plesnivět a hnít. Další články k tématu: Otrav z hub přibývá, muchomůrku zelenou už letos ochutnalo deset lidí […] Více...Pohlreich griluje Ameriku ve spreji. A vyučuje hovězí zeměpis
Zdeněk Pohlreich se v sezoně nemůže vyhnout grilování. V pátém dílu pořadu Vařte jako šéf! začíná zbožíznalectvím a prozkouší své pomocníky ze znalostí hovězího masa. Ale řada dojde i na vepřovou panenku, která je daleko cenově dostupnější než “profláknutá” svíčková. Další články k tématu: Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich Domácí lasagne nemusí […] Více...Konečně rostou. Houbaři na Chebsku nosí z lesa plné košíky
Vlhkost po vydatných deštích i zvyšující se noční teploty nahrávají v Karlovarském kraji houbařům. Začínají růst hříbky i křemenáče. Dobrou zprávou je, že vyloženě jedovaté houby se v současné době téměř nevyskytují. Další články k tématu: Rostou křehutky, penízovky i opeňky. Houbaře to už zase táhne do lesa Už druhý týden rostou hřiby, začaly i […] Více...Lákavá Asie: Hongkong svádí šéfkuchaře z Paříže či New Yorku
Vábeni dynamickým rozvojem regionu s velmi starou gastronomickou tradicí přicházejí velcí šéfkuchaři z Paříže, Říma či New Yorku ve stále větším počtu do Asie. “Šéfkuchař, který na nás ještě před třemi, čtyřmi nebo pěti lety ani nepromluvil, je dnes ochotnější nás vyslechnout,” konstatuje pobaveně Sandeep Sekhri, majitel společnosti Dining Concepts. Další články k tématu: Pokrok […] Více...Jamie Oliver Moje Velká Británie — nová kuchařka a partner blogu
Po loňské lahůdce pro začínající kuchaře Jamie Oliver 30 minut v kuchyni bych vám rád představil novinku pro milovníky ostrovní kuchyně. Nová kuchařka Jamie Oliver Moje Velká Británie v překladu od Jitky Rákosníkové jde právě na trh! Pokud sledujete Jamieho kuchařky podrobněji, víte že se na pole domácí kuchyně vrhá po 14 letech činnosti vůbec poprvé. Moje Velká Británie zahrnuje […] Více...Jeden takový dort
Opět nastal podzim, kdy nejen, že se to kolem hemží takovými pošetilostmi, jako je spousta práce, ale navíc začíná klepat silně na dveře hluk. Čím dříve se stmívá, tím více jsou děti doma, navíc jsou doma víc, protože se více učí než o prázdninách a já i pan domácí se začínáme opět utíkat do svých […] Více...Počet plemenných koní v Kladrubech klesl pod minimum, chov je ohrožen
Národní hřebčín v Kladrubech nad Labem řeší vážný problém, který ohrožuje chov světově proslulých starokladrubských koní. Státní podnik nemá dostatek plemenných hřebců. Jejich počet klesl pod minimální hranici. Další články k tématu: Ministr zemědělství odvolal ředitele kladrubského hřebčína Kladrubský hřebčín získal obří dotaci. Opraví stáje a vybuduje muzeum V kladrubském hřebčíně vydražili tři koně skoro […] Více...Kam dál?
- Obložený chléb ve vajíčku
- Balení dárků nenechávejte na poslední chvíli, nebo si ho neužijete
- BBC ruší sekci on-line receptů
- Grilované tofu s mandlovými plátky
- Slávky v pikantní rajčatovo-vínové omáčce
- Marcipánový kůň
- Perkelt z králíka
- Veganská omáčka se zelenými fazolkami
- VIDEO: Olomoucká zoo si k výročí nadělila pandí sourozence z Francie
- Linecké cukroví s čokoládovou polevou