OBRAZEM: Z odpadu vyrábějí žabky či plastové cihly na stavbu domů
Co se děje s odpadem v zemích, kde nefunguje svoz odpadu nebo recyklace? Mnoho místních si s plastovými lahvemi, igelity a jiným odpadem dokáže poradit po svém. Vyrábějí z nich například sandály, cihly nebo třeba surfová prkna. Odpad se tak stává cenným materiálem, stačí nápad a šikovné ruce. Další články k tématu: OBRAZEM: Barevné hračky […] Více...Inteligentní kočka ocicat připomíná ocelota, ale aportuje jako pejsek
Jana Georgievová za Žďárska chová atraktivní a inteligentní plemeno kočky domácí. Připomíná divokou šelmu ocelota, ale přitom je mírumilovná a dokonce umí aportovat. Řeč je o speciálním, poměrně novém plemenu kočky zvaném ocicat. Další články k tématu: VIDEO: Chovatelka koček má v domě porodnici i školku pro koťata Kočky slaništní mohou při krmení „ukousnout“ chovateli […] Více...VIDEO: Masité šťavnaté hamburgery v Ostravě ze šéfa vymáčkly tři hvězdy
Zbytečně sladké housky, nic moc lokalita a na Ostravu poměrně vysoké ceny čekaly na šéfovy spásné rady tentokrát. Dva bráchové zřejmě v Ostravě s pojízdným bistrem předběhli dobu, tak si tu otevřeli kamennou provozovnu. Ta však sotva přežívá, i přesto, že nabízí vynikající domácí hranolky a burgery. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: Končím, patřím […] Více...Desatero babských rad, jak zatočit s „rýmičkou“ i zákeřnou chřipkou
Prostydli jste? Bolí vás hlava, teče vám z nosu a začínáte kašlat? Pozor – může jít o život. Chřipka v Česku každý rok zabije asi dva tisíce lidí. To je třikrát víc než autohavárie, konstatuje magazín Víkend MF DNES. Další články k tématu: Lék proti chřipce najdete v lese: s posílením imunity pomohou houby Zázvor […] Více...VIDEO: V čínském cirkuse lev a tygr při tréninku brutálně napadli koně
Vlnu protestů proti drezůře divokých zvířat v čínských cirkusech spustilo na sociálních sítích video, které natočil jeden ze zaměstnanců cirkusu Tayiang. Je na něm vidět nacvičování čísla, ve kterém tygr a lev jezdí na koni. Šelmy totiž koně během tréninku napadly a snažily se ho strhnout na zem. Jako při lovu. Další články k tématu: […] Více...Maso na jerky musí být co nejčerstvější! Z něj je připravíte i doma
Sušení masa není ani v domácích podmínkách problém. Získáte zásobu energie, po které můžete po celé týdny sáhnout kdykoliv. Bývá to i výborná svačina třeba na rodinné celodenní výlety. A velmi chutná. Další články k tématu: Na masové špízy přidejte sušené švestky, citron či syrečky. Je to slast Více...Ovce nejsou tupé. Členy stáda i lidi poznají podle obličeje, i po letech
Obvykle má člověk tendenci inteligenci ovcí podceňovat, nicméně moderní výzkumy ukazují, že se nejspíš jedná o nejchytřejší zvíře z venkovského dvora. Nejenže jsou si mimo jiné schopny zapamatovat podobu člověka či jiného zvířete, ale mají i dlouhodobou paměť a poznají ho třeba po dvou letech. Další články k tématu: Ovce jsou jako lidé. V davu […] Více...Farmář vyzkoušel, jak do permakulturní zahrady zapadnou vietnamští čuníci
První roky zkoušel něco pěstovat a chovat slepice, kachny, kozy, ovce a prasátka. „Postupně se nám ale narodily tři děti a na péči o zvířata už nebylo tolik času,“ vysvětluje Marek Kvapil, proč už vietnamské čuníky ve svém rodinném permakulturním hospodářství na Hané oželeli. Ale o zkušenosti se podělil. Další články k tématu: Je to […] Více...VIDEO: Bolavé psí klouby v Číně léčí akupunkturou. Ale jde to i u nás
Mít doma psa jako domácího mazlíčka není v Číně úplně běžné, nicméně veterinární kliniky jsou na ně dobře připraveny. A protože je Čína kolébkou akupunktury, která se od počátku užívala jak při léčbě lidí, tak zvířat, používá ji k léčbě mazlíků i jedna šanghajská klinika. Další články k tématu: Masáž a akupunkturu můžete vyzkoušet i […] Více...Je to dar z nebes, říkají ochránci zvířat o aplikaci hradeckých studentů
Hradečtí studenti aplikované informatiky vyvinuli mobilní aplikaci, která má pomoct zachránit život velkému množství volně žijících zvířat. Program Zvíře v nouzi věnovali sítím záchranných stanic, od pondělí si „appku“ může v Česku stáhnout zdarma každý uživatel chytrého telefonu. Další články k tématu: Při senosečích bude umírat méně zvířat. Zachrání je mobilní aplikace Myslivci mají novou […] Více...Slavnostní nedělní oběd? Sekaná zabalená ve slanině
Máte chuť na sekanou? Způsobů, jak ji připravit, je mnoho. Na italský způsob s vařenou zeleninou, medovou glazurou, malé fašírky opečené na pánvi nebo jeden velký kus sekané. Zkuste ale sekanou ala sushi – obalovanou ve slanině. Nechte se inspirovat. Další články k tématu: Syrové koňské maso či mořský ježek. Japonci jedí zvláštní jídla, ale […] Více...Znáte koložvárku? Připravte si doma zapékané zelí
Koložvárkou – tedy zapékaným zelím začíná zimní chladné období. Kdyby toto jídlo znal pan Jamie Oliver, nazval by jej (nebo alespoň zařadil) do kategorie tzv. „Comfort food“ neboli jídlo, které když konzumujete, cítíte se fantasticky. Je vám teplo na duši. A koložvárka je přesně taková. Je to sice u nás spíše zimní jídlo, ovšem vůbec […] Více...Odborníci ladí pamlskovou vyhlášku za pochodu a bufetům nabízejí pomoc
Školním bufetům, které od září drtí přísná pamlsková vyhláška, vychází vstříc odborníci ministerstev, kteří ji na základě monitoringu dolaďují právě podle odezvy z terénu. Některé její limity jsou totiž zbytečně přísné, nebo se špatně vykládají. Další články k tématu: Podle vyhlášky prošly jen pohankové křupky, říká majitel školních bufetů TEST: Pamlsková vyhláška svazuje ruce svačinářům. […] Více...Předvánoční úklid podle našich babiček. Osm tipů na čistou domácnost
Předvánoční úklid začíná strašit. Ne každý je však ochoten používat současné chemické „dryjáky“, radši by postupoval podle tradic našich prababiček. Jde to také, ale je třeba si uvědomit, že tradiční postupy často znamenají více práce a času. Další články k tématu: Češi nebaží po laboratorně čistém domově, upřednostňují domácí pohodu Dvacet tipů, jak využít v […] Více...Pikantní Piccalilli. Britská nakládaná zelenina s kurkumou a hořčicí
Piccalilli je roztomilé už svým anglickým názvem, který v nás vzbuzuje představu exotiky a tajemství. A když si k tomu představíte lákavě žlutou až okrovou barvu, evokující spíše Indii, už začínáte tušit spojení. Ano, jde o společný vynález Britů a Indů. Piccalilli je typická nakládaná zelenina, jakési chutney nebo exotická hořčice, na kterou jsou Britové […] Více...KOKO: Bezlepková dieta pro lepkouny. Náhražky existují, ale je lepší se jim vyhnout
Za poslední roky se s tím doslova roztrhl pytel. Cokoli vařím a kdekoli následně pokrm podávám, vždycky ta otázka od někoho padne: “A je to bez lepku?“ Někdy se jedná o dotaz nutný, přeci jen je dobré se ujistit, že vás vaše jídlo nechce zabít, když to přeženu. Ale většinou jde spíše o moderní trend, […] Více...Valašský gastrofestival ulovil michelinské kuchaře z Česka i Maďarska
Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění legendární michelinskou hvězdou, budou letos hosty Karlovského gastrofestivalu. Největší akce podzimu na Valašsku se koná o víkendu 1. a 2. října. Loni přilákala na 40 tisíc lidí. Další články k tématu: Do Karlovic míří kulinářská hvězda, „michelinský“ šéfkuchař Gavagna Už […] Více...PUNČOCHÁŘ: Dobrý salát, to je umění a není jen pro holky
Trend velí jasně. Většina z nás se přiklání k zdravějšímu životnímu stylu, lidé začínají přemýšlet o tom, co jedí a polotovary se pomalu vytrácí z našich kuchyní. Co mi ale v restauracích, ale i domácích kuchyních ještě trochu chybí jsou různé druhy salátů. Velmi často se v nabídce objevují různé variace na nakrájenou zeleninu doplněnou […] Více...VIDEO: Borůvky už modrají, hlásí čtenáři z východních Čech
První borůvky jsou vždycky radost, natož když zjistíte, že začaly zrát o něco dříve než obvykle. „Mám dojem, že většinou nosíme z lesa borůvky až tak o týden dva později,“ říká Jan Barvínek, který už před pár dny donesl z lesa první úlovek. Další články k tématu: Mražení a sušení. Jednoduché a levné uskladnění ovoce […] Více...Celozrnné houstičky s pšeničnou záparou
Včera večer jsem se vrátila z nemocnice od jednoho syna, kvůli akutnímu odebrání slepého střeva, což ovšem následovalo po probdělé noci a návštěvě pohotovosti, kde nás poslali jen na uz, nikoli na chirurgii a uzavřeli kauzu s tím, že jsou to zvětšené uzliny a máme dávat teplé obklady a probiotika a pokud by se to […] Více...Grahamky
Začíná nám krásná zima a ke krásné zimě patří teplá kamna, sníh a teplé pečivo, vonící z trouby. No, mohou to být naučená schémata, kterých se člověk drží a nechce pustit, takže se zcela dobrovolně pouštím schématu zima = sníh, ale teplá kamna a vonící pečivo z trouby je nezbytné (a ani nemusí být kalendářní […] Více...Měkký sýr pro začátečníky str. 122
Tento měkký sýr není nezbytně nutné vyrábět pouze do malých forem. V tomto článku přináším pro inspiraci fotku měkkého sýru, vyrobeného právě podle receptu na str. 122, ovšem z velkého množství mléka a následně formovaného ve velké formě. V knize je recept na tento sýr doplněn ještě speciální grafikou, která provází začínajícího sýraře při každém […] Více...Vytápění uhlím či dřevem, aneb ne vždy to nejlevnější vyjde opravdu nejlevněji
Začíná topná sezona a z řady domácích komínů vychází štiplavý kouř. Vyplatí se spalovat zapáchající severočeské uhlí? Více...Kadeřávek, jablka a pohanka. Podzimní super zdravý salát s oříškovou chutí
Kadeřávek je zimní zeleninou číslo jedna a jeho sezóna právě začíná. Extrémně zdravý, extrémně dobrý, málokdo kdo by hledal v této skromně vypadající zelenině taková bohatství. Obsahuje více železa než steak, více vápníku než mléko a 17 x více vitamínu C než mrkev. Zkombinujte ho s jablky a doplňte oříškovou chutí pohanky a lískovými ořechy […] Více...Výborný dort z piškotů
Maruška z pod kopce si přijela pro camembertovou kulturu a také podívat se na to, jak se ten camembert dělá. Těší mě to velmi, jak se to kolem nás seskupuje kolem mlékařských kultur a lidé si začínají sami doma vyrábět své sýry. Maruška patří zrovna mezi ty, kteří jdou poctivě krůček po krůčku, od jogurtu […] Více...Prkýnko je tu!
Běží už vlastně něco málo přes týden, zatím jsem to ale spíš tutlal a pouštěl jen pomalu. Teď už si ale adresu Prkýnko.cz klidně rozklikněte. Začínáme!
Co je Prkýnko? Prkýnko je místo pro všechny domácí kuchaře, kteří by chtěli vařit častěji se zeleninou a podle sezóny. Intuitivně a bez složi… Více... Houbaři nosí z lesů obří kotrče. Letos je jejich sezona, sucho jim nevadí
Ačkoliv museli letos jihočeští mykologové zrušit několik tradičních podzimních výstav hub kvůli nedostatku exponátů, v lesích znovu začínají růst. Houbaři nosí domů hlavně kotrče. Někdy jsou tak obrovské, že je z úlovků bolí ruce. Další články k tématu: Mykologové našli v Česku poprvé vzácnou houbu vonící jako parfém Houbaři mají tajnou mapu nejlepších míst. Úlovků […] Více...První rychlý sýr po půstu
Ti, kdo mají krávu, znají. V okamžiku, kdy je kráva zasušená a chybí doma mléko, začíná žádaný půst. Tělo si odpočine a evidentně mu to na chvíli svědčí, ale pak se to přehoupne a mléko a mléčné výrobky začnou chybět a už se jen čeká, kdy se kráva otelí a kdy skončí mlezivo a kdy […] Více...VIDEO: Ve vedru vás spolehlivě nakopne a osvěží kávová limonáda
Je vedro, že by se člověk svlékl z kůže, ale ani to by zřejmě nepomohlo. Vyzkoušejte raději osvěžující drink, je jednoznačně účinnější a probere vás z apatie. Další články k tématu: Čistou jemnou kávu zvládnete připravit levně a za pár minut i po ránu VIDEO: V létě se osvěžte stylově. Okurková limonáda krok za krokem […] Více...Čistou jemnou kávu zvládnete připravit levně a za pár minut i po ránu
Naučte se tu nejjednodušší přípravu čerstvé filtrované kávy s jednoznačně nejlepším poměrem ceny a výkonu, která má navíc punc příjemného rituálu a výsledkem je lehký povzbuzující nápoj. Espresso to sice nebude, ale tuto lehkou kávičku ke snídani můžete klidně popíjet i studenou až do odpoledne. Další články k tématu: Domácí kávě začíná kralovat aeropress. Je […] Více...Kam dál?
- Revoluční nástraha boilies změnila rybařinu k nepoznání
- Na výstavě bonsají uslyšíte haiku s flétnou i válečné bubny
- Věnečky s odlehčeným krémem
- Hrnková buchta z mikrovlnky
- Z lachtánka je Mamut a jeho táta Meloun se potápí s chovatelem
- V ZOO Olomouc plánují vybudování evropského safari
- ‘Lidé si neumějí představit, jak je to dobré,’ vysvětluje chovatel a spolkne živého švába
- Uzené v medu a mandlích
- Novorozený hrošík v jihlavské zoo prospívá, předchozí sourozenci nepřežili
- Karotenka