Dezerty pro Čechy? Chtějí méně cukru než Američané, říká cukrářka
Cupcaky, vyhlášený mrkvový dort a sladkosti, které si domů můžete objednat přes e-shop. Izraelka Lana Libin Mayer studovala cukrářskou školu v Kanadě, i proto koupíte v její internetové cukrárně převážně americké dezerty, které jsou ovšem přizpůsobené českým chutím. „Vzala jsem tradiční americké cupcakes, muffiny, cookies a upravila si je prostě podle sebe a pro české […] Více...Kremšnita: magie křehkého těsta a sametového krému z úpatí slovinských hor
Pocukrovaná vrstva zlatého listového těsta křupne pod lžičkou, aby odhalila nadýchanou šlehačku a pod ní skryté vanilkové nebe. Existují stovky krémových řezů, ale proslulá kremšnita ze slovinského Bledu, ta je jen jedna. Nejlépe chutná připravená krásnou cukrářkou přímo na břehu Bledského jezera, ale pokud výlet na jih zrovna neplánujete, zkuste si ji vyrobit doma. Stačí […] Více...To, co předvádí Láďa Hruška, je šílené, říká šéfkuchař Sajler
Většina lidí ho zná z televizní obrazovky, kde vařil po boku Ondřeje Slaniny v pořadu Kluci v akci. Nedávno ale v Praze otevřel Pankrácký Rynek. „Prodávají zde čeští prodejci čerstvé potraviny a v bistru z nich rovnou vaříme. Vše pod jednou střechou,“ říká Filip Sajler v rozhovoru pro server Lidovky.cz. Další články k tématu: Dezerty […] Více...Velikonoční jidáše jsou vzácností, v pekárnách je najdete jen stěží
Recept na ně není součástí učebních osnov. Velikonoční pečivo nazývané jidáše přitom dřív patřilo ke svátečnímu stolu stejně jako třeba v současnosti stále oblíbený mazanec. Další články k tématu: Perníkoví zajíčci, tartaletky, madlenky a další velikonoční cukroví Udělejte si sladké Velikonoce s tvarohovými a kynutými dezerty Zvyk vodění Jidáše se stal nehmotným kulturním dědictvím Netradiční […] Více...Kam dál?
- Masové kuličky s bramborami zapékanými se smetanou a sýrem
- Hrnkové muffiny se švestkami a mákem
- Krásná německá kaprařka: Při čekání na kapra se nejradši trošku prospím
- Banánové řezy s pudinkovým krémem
- Když stavíte domácí studio, musíte dbát nejen na akustiku, ale i na sousedy
- Tvarohový chlebíček
- Minimum pro farmářské trhy
- Trio dipů k zelenině
- Počasí na sobotu 5. září 2015 – aktuální předpověď počasí
- Králičí stehna na limetkách