K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha
Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší počasí. Stačí zapékací miska. A máte poměrně lehký oběd, pokud si maso dáte se salátem. Skvěle se k němu hodí coleslaw z červeného zelí. Další články k tématu: Kuřecí prsa s kostí? […] Více...Kam dál?
- Vajíčková pomazánka se zeleninou
- Důvody, proč má život na venkově kouzlo
- Podzimní dělení. Způsob, jak trvalky udržet v kondici a získat sazenice
- Bramboráčky s mletým masem
- Smažené rybí filety z candáta
- Jak odizolovat zídku u posezení na zahradě, aby nenatahovala vlhkost
- Oscarový Uggie je úžasňák! A Jackové nejchytřejší psi, říká chovatel
- Pod ochranou solárních Baronů
- Třepaný dezert
- Slaný cuketový pekáč