Dubnové připomínky, jen tak a malá hádanka
Nejprve ze všeho veliké poděkování všem z okolí, kdo reagovali na loňskou prosbu a věnovali nám odkopky rebarbory. Všechna se chytila parádně a už jedou krásné tlusté rebarbory jako blázen. Můžu za to letos nabídnout arniku nabo medvědí česnek. Obě se mi hezky rozrůstá. Je duben a není vůbec od věci připomenout, že už jsou […] Více...Jaro v kuchyni. Ředkvičkový salát nebo rebarborový krambl
Jaro ťuká na dveře i na naše chuťové buňky. Saláty, lehké pomazánky nebo čerstvá rebarbora. Že je na ni brzy? V Anglii se však zářivě červené stonky rebarbory objevují běžně v obchodech již od ledna a čeká na ně mnoho příznivců dobrých chutí. Zkuste recepty kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové. Další články k tématu: Jaro se […] Více...Smažený cuketový květ? S přípravou poradí Roman Paulus
Možná jste kolem nich doteď chodili bez povšimnutí a netrpělivě vyhlíželi spíš to, co se klube na jejich konci: mladé cukety. Zářivě žluté květy tykve obecné se ale do kuchyně hodí stejně jako její zelenkavé plody – a chutnají ještě lépe. Další články k tématu: Jak na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu? Radí Roman Paulus […] Více...Nechcete v horku zapínat troubu? Vyrobte si dezert bez pečení
Udělat si dezert lze i bez pečení. Vždyť komu by se chtěla zapínat v tom horku ještě trouba. Pochutnáte si na něm a krásně vás osvěží. Server Lidovky.cz vám přináší osvědčené tipy na trio lehkých nepečených dezertů. Další články k tématu: Koláč, zmrzlina i šťáva. Zkuste pět receptů z černého rybízu Zkuste kompot z jahod […] Více...Jak na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu? Radí Roman Paulus
Recept na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu, jogurtovou marinádu, arabský salát z lilku, rajčat a máty a pár užitečných rad šéfkuchaře Romana Pauluse k tomu. Užijte si léto se specialitami, které chutnají nejlépe čerstvé, podávané v žáru letního slunce. Další články k tématu: Ředkve a ředkvičky, co s nimi? Zkuste recepty Romana Pauluse Jak správně […] Více...Ředkve a ředkvičky, co s nimi? Zkuste recepty Romana Pauluse
Červené ředkvičky mají s gigantickými kořeny bílé a černé ředkve společný nejen rodokmen: jídlu dodají švih a říz, tělu zase řadu vitaminů. Že nevíte, co si v kuchyni s většími kořeny počít? Tady je pár tipů Romana Pauluse. Další články k tématu: Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí […] Více...Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus
Správná marináda povýší dobrou výchozí surovinu na ještě lepší. Jídlo zjemní, dochutí a zkrátí dobu jeho tepelné úpravy. Co by v ní rozhodně nemělo chybět a čemu se naopak při marinování vyhnout? Radí šéfkuchař Roman Paulus. Další články k tématu: Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí […] Více...Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus
I sýry mají svou sezonu. Ty vyráběné z kozího mléka jsou nejlepší především v jarních a letních měsících, tedy přesněji od března do září. V kombinaci s chřestem a sušenými rajčaty zachutnají i těm, kteří je dosud kvůli zvláštní vůni odmítali. Další články k tématu: Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus Zkuste kompot […] Více...Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus
Jahody se na pultech supermarketů objevují v lednu stejně jako v červenci, jen v těchto dnech ale voní a chutnají nebesky sladce. Až se jich nabažíte jen tak samotných, obalte je třeba tenkou vrstvičkou tvarohového těsta. Další články k tématu: Zkuste kompot z jahod a rebarbory, radí Roman Paulus Jak připravit rybí carpaccio? Radí Roman […] Více...Krok za krokem: Jak na křehký rebarborový koláč?
Konec května je pro milovníky rebarbory svátkem. Načervenalé šlahouny jsou křehké a šťavnaté, navíc neobsahují tolik kyseliny šťavelové, takže je můžeme bez obav přidávat do koláčů a džemů. Reveň je významným zdrojem vitaminů skupiny B, je v ní mnoho niacinu, důležitého pro krevní oběh, a kyseliny pantotenové, která pomáhá zlepšovat pleť a vlasy. Vyzkoušejte jednoduchý […] Více...
Jahodovo-rebarborové tiramisu
Velmi chutná kombinace jahod a rebarbory. Recept na tiramisu do skleničky. Příchozí fráze:emanuel ridi tiramisutiramisu emanuel ridi Více...Kam dál?
- VIDEO: Začínáme hrát na kytaru. Jak si obohatit dvanáctku
- České vlaječky na španělském česneku mě štvou, říká šlechtitel tuzemských odrůd
- Zvuky přírody snižují tlak a ulevují od bolesti a stresu, prokázali vědci
- Čokoládový pudinkový závin
- Selkirk rex je mladé americké kočičí plemeno, v Evropě je zatím raritou
- Překládané škvarkové pagáčky
- Smetanové kuřecí maso s česnekem a šalvějí
- Digitální továrna 2.0
- Tatranská brynzová omáčka
- Bramborové placičky se Zdravým hubnutím