Slupky z okurek použijte na mravence, bramborové na chipsy, melounové naložte
Oloupat a hodit v lepším případě do kompostu. Ano, to je standard, ale jde to i jinak, lépe. To, co je pro většinu lidí odpadem, může být pro vás hotovým pokladem, radí časopis Na chalupě i Týdeník 5+2. Ze slupek totiž lze připravit mnohé delikatesy, ovocný ocet, zeleninový vývar i čisticí prostředek. Více...Manželé tvoří netradiční dobroty. Marmelády vyrábějí z chřestu i okurek
Když si chcete přivydělat na dovolenou, můžete vzít někde brigádu. Nebo si něco vymyslet sami. Manželé Otto a Zuzana Boudovi ze Znojma zvolili druhou možnost a časem se z vedlejšáku stalo živobytí. Dnes jejich marmelády, džemy, ale například i okurkový sirup nebo želé z ledového vína sbírají pochvalu od zákazníků i odborníků. Lidem zkrátka chutnají. Více...Znojemské, rychlokvašky i kornyšonky. Jak si poradit se zavařováním okurek
Sezona okurek a barevné letní zeleniny je právě na vrcholu. Nemáte-li rádi saláty, nebo vás nebaví je chystat, můžete téměř vše ze zahrádky naložit. Ty nejlepší recepty na nakládané okurky přinesla středeční příloha DOMA DNES deníku MF DNES. Další články k tématu: VIDEO: Smrkové výhonky využijete v kuchyni jako koření i na marmeládu Rady pro […] Více...Salát z nových brambor a čerstvých okurek
Červenec mám moc ráda, je všeho dostatek, který se ovšem většinou zlomí na nadbytek. A v poměrně krátké době je třeba spotřebovat ovoce na džemy a marmelády, zavařit okurky a hlavně je stíhat otrhávat v optimální velikosti. Když už to nestihneme, můžeme vytvořit rychlý salát z vařených neloupaných nových brambor, okurek, cibule, kopru, soli, pepře […] Více...Masové koule naložené v láku od okurek
Jednoduchý recept na naložení masových kuliček z mletého masa. Více...Zbyly vám sklenice od okurek? Vyrobte si polici na nářadí skoro zadarmo
Hodinový manžel Jirka Houf přemýšlí, jak využít prázdné sklenice od okurek a zavařenin. Vyrobí si jednoduchý držák, ve kterém bude mít nářadí v dílně nebo domácnosti pěkně pohromadě a nic se už neztratí. Další články k tématu: Krmítko pro veverky uděláte za pět minut. Pozorovat je je velká legrace Další využití stavební palety: polička na […] Více...Slavnosti okurek ve Znojmě. Zmizelo dva tisíce degustačních porcí
Návštěvníci Slavností okurek, které se v pátek a v sobotu konaly ve Znojmě, snědli všech 2000 degustačních porcí různých okurkových pokrmů, které pro ně špičkoví kuchaři v čele s Václavem Šmerdou starším nachystali. Návštěvnost se pohybovala kolem 3000 lidí v obou den. Další články k tématu: Američané vyvíjejí zdravou bio čokoládu. Přidají do ní houby […] Více...Rady pro začátečníky, jak na nejlepší úrodu rajčat, paprik a okurek
Manuál zahradníka pěstujícího plodovou zeleninu vypadá zhruba takto: hodně zalévat, občas přihnojit, vyštipovat rajčata a hlídat plevel, aby zelenině neubíral zálivku i živiny. Další články k tématu: Jedlý městský balkon je dostupný každému. Může kvést i přinášet plody Zeleninu pěstuje v samozavlažovacích truhlících. Úrodu má neskutečnou Rajčata pěstovaná hlavou dolů: funguje to, ale zázraky se […] Více...Sterilovaný salát z okurek
Recept na snadný a rychlý salát, navíc není tak kyselý jako okurky. Příchozí fráze:salat z prerostlych okurek s koprem Více...Sterilované okurky Richarda Nováka
Osvědčený recept na sterilované okurky podle nálevu Richarda Nováka, uspokojí každého milovníka sladkokyselých okurek znojemského typu. Více...Sterilované okurky Richarda Nováka
Osvědčený recept na sterilované okurky podle nálevu Richarda Nováka, uspokojí každého milovníka sladkokyselých okurek znojemského typu. Více...Slupky nevyhazujte. Ochudili byste se o slušnou dávku vitaminů
Ve slupkách banánů, jablek, okurek a dalších plodů se skrývá spousta účinných látek, které byste neměli nechat nevyužité. Více...Slupky nevyhazujte. Ochudili byste se o slušnou dávku vitaminů
Ve slupkách banánů, jablek, okurek a dalších plodů se skrývá spousta účinných látek, které byste neměli nechat nevyužité. Více...Tatarák bez masa. Pochutnejte si na řepě s estragonovým olejem, radí Jan Punčochář
Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i z rajčat, okurek – nebo červené řepy. S rostoucími teplotami navíc přijde nemasová verze k chuti možná ještě víc než originál. Více...Tatarák bez masa. Pochutnejte si na řepě s estragonovým olejem, radí Jan Punčochář
Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i z rajčat, okurek – nebo červené řepy. S rostoucími teplotami navíc přijde nemasová verze k chuti možná ještě víc než originál. Více...Tatarák bez masa. Pochutnejte si na řepě s estragonovým olejem, radí Jan Punčochář
Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i z rajčat, okurek – nebo červené řepy. S rostoucími teplotami navíc přijde nemasová verze k chuti možná ještě víc než originál. Více...Okurková polévka se slaninovými toasty
Rychlý a snadný recept na studenou osvěžující polévku ze salátových okurek, pokrm je vhodný pro horké letní dny. Polévku podáváme s opečenými toasty a anglickou slaninou. Více...Sezona nakládaček: připravíte si kvašáky nebo budete sterilovat?
Letos je úroda okurek trošku opožděná, ale jakmile se zahájí samosběry, je to známkou, že sezona zavařování je tady. Kdo nezaváhá, může si připravit okurky do celé spíže a bude je dojídat ještě za rok na jaře. Více...Znojemská jednoduchá omáčka
Nenáročný recept na tradiční znojemskou omáčku s kousky okurek a uvařených vajec. Více...Znojemská jednoduchá omáčka
Nenáročný recept na tradiční znojemskou omáčku s kousky okurek a uvařených vajec. Více...Sterilované okurky Richarda Nováka
Osvědčený recept na sterilované okurky podle nálevu Richarda Nováka, uspokojí každého milovníka sladkokyselých okurek znojemského typu. Více...Sterilované okurky Richarda Nováka
Osvědčený recept na sterilované okurky podle nálevu Richarda Nováka, uspokojí každého milovníka sladkokyselých okurek znojemského typu. Více...Sterilované okurky Richarda Nováka
Osvědčený recept na sterilované okurky podle nálevu Richarda Nováka, uspokojí každého milovníka sladkokyselých okurek znojemského typu. Více...Soljanka ze svíčkové
Kousky hovězího dušeného masa ze svíčkové, přelité hnědočervenou, tukem lesklou šťávou s vložkou jemně krájených okurek. Kousky masa jsou celistvé, šťavnaté, přiměřeně měkké. Více...Soljanka ze svíčkové
Kousky hovězího dušeného masa ze svíčkové, přelité hnědočervenou, tukem lesklou šťávou s vložkou jemně krájených okurek. Kousky masa jsou celistvé, šťavnaté, přiměřeně měkké. Více...Lilek jako jídlo i lék, který vypěstujete i u nás. Jen potřebuje teplo
Nezáleží na tom, jestli lilek vejcoplodý neboli baklažán považujete za zeleninu, nebo ovoce. Můžete si vybrat, žádné pravidlo neexistuje, stejně jako je tomu u rajčat, okurek či melounů. V každém případě jsou jeho plody velmi zdravé, jde o přírodní antibiotikum. A umí toho víc. Více...Kopr vonný voní, chutná a umí léčit. Vypěstujete si ho doma
Kopře, je mi díky tobě dobře, dalo by se říci. Nebýt kopru, byla by česká kuchyně ochuzena o jednu z nejoblíbenějších omáček, tradiční kulajdu, nebo o typickou chuť nakládaných okurek. Tato potravina však má i mnohé léčivé účinky. Další články k tématu: Atlas bylin: Pomozte trávení, ať nemáte trápení Manuál, jak pěstovat ty nejběžnější bylinky. […] Více...Co všechno v dubnu stihnete vypěstovat ze semínek, a jak na to
Jakkoliv se může zdát vypěstování rostlin ze semínek snadné, je to věda. Někdy vzejde pár rostlin, jindy žádná, případně jsou slaboučké. Podle permakulturního zahradníka Marka Kvapila za tím může být špatná klíčivost semen i chybný postup. Záleží na správné vláze, teplotě i hloubce výsevu. Další články k tématu: Vrhněte se na zeleninovou zahrádku. Sázejte brambory, […] Více...Zapomenutý poklad spižíren. Kde všude lze ocet využít a má příznivý vliv na zdraví?
Zlepšuje chuť zeleninových salátů, neobejde se bez něj nakládání okurek, v domácnostech nahrazuje saponáty či aviváže, likviduje vodní kámen. Známe ho už stovky let. Ocet má ale i další tajemství, například zdravotní účinky. V dávné historii se užíval jako lék na kdejaký neduh. Zájem o něj opět roste a jeho výrobě se věnují nadšenci – […] Více...Kam dál?
- Vláčná cuketová bábovka
- Míša řezy od Erži
- Jablkovo-hruškový salát s jogurtovo-nivovým krémem a špenátem
- Když hledáte práci jen na pár měsíců
- Sváteční mandlové rohlíčky
- Ředkvičky s vejci
- Kuskusový moučník s citrusovou chutí
- Koláč se sardinkami a čekankou podle Karolíny Kamberské
- Adventní Znojmo s kolem i trubači
- Houby si dělají, co chtějí. Letos rostly úplně na přeskáčku, říká mykoložka