Rýži dejte spát na dvě hodiny do pelíšku a máte hotovo, radí Pohlreich
Rýžový pilaf není v podstatě nic jiného než ochucená rýže, přesto to může být jídlo chutnající božsky. Záleží jen na vás, jakým kořením, zeleninou, bylinkami či masem ho vylepšíte. A uvařit se může skoro sám, v peřinách. Tento a další rýžový recept Zdeněk Pohlreich představí v nedělním premiérovém pokračování pořadu Tak vaří šéf!. Další články […] Více...Tempeh
obrázek je z blogu, kde se dozvíte, jakudělat tempeh v rýžovaru. Tempeh je fermentovaný výrobek původem z Jávy. Díky globalizaci a hipíkům se šíří po celém světě a je to tak dobře. Jde totiž o laciný zdroj hodnotných bílkovin, dá se do něj propašovat spousta vlákniny, snadno se s ním vaří a chutná výtečně. A […] Více...Jehněčí biryani
Jehněčí biryani je nenáročný recept, kdy je maso smícháno společně s rýží, koření a zeleninou. Začněte tím, že si uvaříte rýži. Ta by ale neměla být ledajaký, ideální je použít rýži Basmati, kterou je možné společně s veškerým kořením zakoupit v obchodech s cizokrajnými potravinami. Oloupejte a nastrouhejte si zázvor a nakrájejte si na kousky […] Více...Kladenský Svatý Vavřinec: umělecké melouny i kančí guláš
O tom, jak různě může chutnat guláš z hovězího nebo kančího masa, se mohli o víkendu přesvědčit návštěvníci Oslav svatého Vavřince v Kladně. Týmy profesionálních kuchařů tam předváděly, jak se dá tato oblíbená pochoutka mnoha českých jedlíků uvařit v kotlíku například na černém pivě nebo červeném víně. Další články k tématu: Geniální lišky. Zkuste si […] Více...Kam dál?
- Kuřecí vývar s rizotem
- Kuře na sýru
- Brokolice s bramborami
- Zbyla vám ze stavby pórobetonová tvárnice? Vyrobte z ní elegantní truhlík
- Smetanová bábovka s kousky ovoce
- Jednoduché kakaové muffiny
- Zeleninový příkrm s karotkou
- Fazolky s mrkví na šafránu
- Sladké ovesné sušenky
- Bezlepkové křupavé bramboráky