Search Results for co s chrestem

Teplé carpaccio. Zkuste italskou tagliatu, říká Roman Paulus

Spíš než jako steak se italská tagliata tváří jako carpaccio – stejně jako oblíbený předkrm se podává nakrájená na velmi tenké plátky a přelitá olivovým olejem. Připravuje se však zatepla – krátkým a prudkým opečením nejlépe na grilu. Další články k tématu: České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus Pozdrav z Nice. Zkuste […] Více...

České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus

Houbařská sezona je letos mizerná, některé druhy hub jsou však k dostání v obchodech celoročně. Platí to nejen pro žampiony a portobella, hlívu ústřičnou nebo japonskou shi-take, ale také pro smrže, houby s pórovitým kloboukem připomínajícím včelí plástev. Další články k tématu: Královská ryba. Zkuste pražmu s lilkem, radí Roman Paulus Rozlučka s chřestem. Zkuste […] Více...

Pozdrav z Nice. Zkuste francouzský salát podle Romana Pauluse

Pozdrav z NicePro saláty existuje nepřeberné množství kombinací, jen některé z nich jsou ale skutečně osvědčené. Právě takovým je salade niçoise, salát s francouzskými kořeny, který dokáže hravě zastat lehký letní oběd nebo večeři. Další články k tématu: Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus Rozlučka s chřestem. Zkuste salát s pošírovaným […] Více...

Dospělý dezert. Ochutnejte schwarzwaldský dort, radí cukrářka

Schwarzwaldský dort neboli Schwarzwälder Kirschtorte odkazuje k zalesněnému pohoří v jihozápadním Německu a také k třešním – „Kirschen“. Jméno mu ale nedalo ani jedno z toho: „Kirsch“ je totiž obvyklé označení tzv. Kirschwasser, třešňové vody. Té ohnivé. Další články k tématu: Maso a skořice. Zkuste řeckou musaku, radí Roman Paulus Rozlučka s chřestem. Zkuste salát […] Více...

Maso a skořice. Zkuste řeckou musaku, radí Roman Paulus

Řecká kuchyně v sobě snoubí to nejlepší ze Středomoří a Balkánu a musaka je toho typickým dokladem: kromě hromady rajčat, lilku a olivového oleje v ní najdete například mleté maso nebo skořici. Příprava sice zabere půl dne, ale výsledek rozhodně bude stát za to. Další články k tématu: Rozlučka s chřestem. Zkuste salát s pošírovaným […] Více...

Královská ryba. Zkuste pražmu s lilkem, radí Roman Paulus

Kulinářsky nejvyužívanější druh pražmy neboli dorády nese přívlastek královská, případně zlatá. Už to je známkou toho, že jde o výjimečnou rybu – a taková si žádá co nejjednodušší úpravu. Ať už ji budete péct vcelku, nebo jako filety, vystačíte se solí, citronem a trochou oleje. Další články k tématu: Rozlučka s chřestem. Zkuste salát s […] Více...

Ristorante Prosecco

Pořád hodně dobrý. Super milý servis a na lístku minimálně dvacet jídel co bych chtěl z fleku ochutnat. Vybral jsem nakonec specialitu dne – otevřené lasagne s mořskými plody a chřestem (289 Kč). Trochu těžké, omáčkové, ale plné chuti a děsně mi to zrovna bodlo. Lituju, že je mám tak daleko. Rá… Více...

Aspiková pochoutka s lososem

Recept na chuťovku s uzeným lososem, vejci a chřestem v aspiku. Pokrm je vhodný jako pohoštění při oslavách a podobných příležitostech. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina a banketky. Více...

Rizoto po farmářsku

Rychlý recept na přípravu lehkého rizota s chřestem, fazolkami a cukrovým hráškem. Více...

Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus

I sýry mají svou sezonu. Ty vyráběné z kozího mléka jsou nejlepší především v jarních a letních měsících, tedy přesněji od března do září. V kombinaci s chřestem a sušenými rajčaty zachutnají i těm, kteří je dosud kvůli zvláštní vůni odmítali. Další články k tématu: Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus Zkuste kompot […] Více...

Chřestový závin s jahodami

Neobvyklá variace tradičního závinu. Tentokrát s chřestem a jahodami. Více...

Míchaný salát s kozím sýrem

Vyzkoušejte recept na salát se zeleným chřestem, hruškou a kozím sýrem. Více...

Šafránová rýže s treskou

Treska s chutí chilli koření, šafránovou rýží a chřestem. Více...

Plněná vepřová panenka v krustě

Vyzkoušejte recept na panenku plněnou chřestem, šunkou a sýrem v křupavé chlebové krustě. Výborný hlavní chod vhodný i pro slavnostní příležitosti. Příchozí fráze:panenka v křupavé krustě Více...

Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu

Výborné rizoto s chřestem v máslové emulzi se špekem. To je opravdu lahůdka pro gurmány. Více...

Losos v chřestovém těstíčku

Recept na výborný hlavní chod z chutné ryby, obalené zeleným chřestem. Více...

Rychlá a sytá chřestová polévka

Jednoduchá polévka s chřestem, sýrem a toastovými krutony. Více...

V Sasku vypukla sezona chřestu, vynikající chuť má i ten levnější

Chřestová sezona v Sasku je v plném proudu. Nejčerstvější chřest, jehož regenerační a léčivé účinky znali lidé už před tisíci lety, lze koupit na místních farmách nebo u nesčetných stánků ve městech i podél cest. Další články k tématu: Za půl hodiny máte chřestovou polévku i svítek podle Sandtnerové Uvařte si doma elixír mládí aneb […] Více...

Řízky z Ivančic

Recept na telecí řízky se žampiony, chřestem a sýrem. Více...

Brambory zapékané v remosce

Recept na česnekové brambory zapečené se slaninou, chřestem a smetanou. Příchozí fráze:zapékané brambory v remosceamericke brambory v remoscebrambory v remoscezapékané brambory s masem v remoscebrambory se slaninou remoskazapečené kuřecí maso s bramborem v remoscezapečené brambory s červenou řepou a zampionyremoska-francouzské bramboryremoska recepty zapečené brambory s kuřecím masemrecept francouzské brambory remoska Více...

Chřestové rizoto na víně

Pravé rizoto bez smetany se zeleným chřestem. Recept je vcelku snadný a velmi chutný. Více...

VIDEO: Chřest frčí, zkuste rizoto po farmářsku. A lilek s čokoládou

“Moje žena by si tam dala kečup,” říká Marek Eben nad rizotem s vědomím toho, že pro Itala je něco podobného hrdelním zločinem. Rizoto s chřestem si kečup skutečně nezaslouží, vyzkoušejte ho. Sezona chřestu totiž právě vrcholí. Rovnou si můžete koupit i lilek na dezert. Další články k tématu: VIDEO: Lilek zapečený s mozarellou si […] Více...

Newer posts »