Search Results for burger recept paulus

Zkuste kaši z kandovaného lilku, radí Roman Paulus

Recepty chorvatské kuchyně jsou nejen chutné a zdravé, ale i nápadité. Kromě jehněčího masa, ryb a jiných plodů moře využívá také nejrůznější druhy zeleniny, a to i ty nám méně známé – kupříkladu lilek nebo mangold. Další články k tématu: Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus V hlavní roli petržel. Zkuste […] Více...

Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus

Steaky, hamburgery či křídla bývají součástí většiny grilovacích menu, pokud ale toužíte po něčem lehčím nebo dáváte i na grilu přednost rybám, je dnešní recept právě pro vás. Roman Paulus radí, jak připravit perfektního tuňáka. Další články k tématu: V hlavní roli petržel. Zkuste tabouleh, radí Roman Paulus Fenykl v marinádě. Zkuste ho telecím tatarákem, […] Více...

Zkuste si připravit jehněčí kolínko, radí Roman Paulus

Právě teď na jaře je totiž jehněčí maso nejchutnější. Pokud se vám podaří sehnat alespoň kousek, inspirujte se receptem michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse. Další články k tématu: Medvědí síla. Zkuste rizoto s čerstvým česnekem, radí Roman Paulus Udělejte si ravioly s hovězí oháňkou. Poradí Roman Paulus Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus […] Více...

Medvědí síla. Zkuste rizoto s čerstvým česnekem, radí Roman Paulus

Medvědí česnek bývá doporučován v jarních očistných kúrách: je zdrojem mnoha tělu prospěšných látek, přírodním antibiotikem i antioxidantem, má vysoký obsah vitaminu C, pomáhá snižovat krevní tlak a upravovat žaludeční činnost. Vůbec nejvíc svému tělu prospějete, když onu jarní očistu spojíte s pohybem a vypravíte se na něj pěkně po svých do lesa –medvědí česnek […] Více...

Udělejte si ravioly s hovězí oháňkou. Poradí Roman Paulus

Jedna základní surovina na začátku, dvě báječná jídla na konci. Z hovězí oháňky, která je už zase běžně k dostání, uvaříte ten nejlepší vývar a zároveň si připravíte základ hlavního chodu: plněných raviol s petrželovým pyré. Další články k tématu: Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman […] Více...

Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus

Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře. Další články k tématu: Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus Jak na sójové recepty? Použijte […] Více...

Jak na mušle podle Jakuba? Poradí Roman Paulus

Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus

Traduje se, že za vznik mozzarelly může nepříjemná nehoda: italský kuchtík prý zakopl a do vařící vody upustil kus čerstvého tvarohu. Ať už to bylo jakkoli, jisté je, že dnes patří mozzarella mezi nejznámější druhy sýra a italskou kuchyni si bez ní neumíme představit. Další články k tématu: Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské […] Více...

Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské postupy, radí Paulus

„Sójové maso? Na krmení pro rybičky ujde…“ říká v nadsázce Roman Paulus. Přínos pro naše zdraví totiž podle něj mají hlavně ty sójové produkty, které se vyrábějí tradičními asijskými postupy – kvašením nebo fermentací. Další články k tématu: Návykové tiramisu. Roman Paulus poradí, jak na něj Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus Koprovka? Jedině […] Více...

Soutěž o poukaz na kurz vaření v Alcronu prodlužujeme přes léto

Až do konce prázdnin můžete posílat své videorecepty a soutěžit o tři poukázky na kurz vaření pod vedením šéfkuchaře Romana Pauluse v pražském hotelu Alcron. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: Kdo neumí dobře jíst, nemůže bejt úplně šťastnej Svíčková podle Kuchařky pro dceru nadchla geniální jednoduchostí Testujeme kurzy vaření: u Pauluse se naučíte luxusní […] Více...