VIDEO: Dopřejte si pěkně pepřovaté steaky s říznou omáčkou
Vyzkoušejte přípravu steaků z hovězí svíčkové podle specialisty na českou kuchyni, šéfkuchaře Jaroslava Sapíka. Flák masa vyváženě kombinuje s pečenou zeleninou a opečenou bagetou, aby ani trocha omáčky nepřišla nazmar. Rad k přípravě dobrého steaku totiž není nikdy dost, i u nás na Hobby jich najdete hned několik. Další články k tématu: Konec hovězích steaků […] Více...Soutěž o poukaz na kurz vaření v Alcronu prodlužujeme přes léto
Až do konce prázdnin můžete posílat své videorecepty a soutěžit o tři poukázky na kurz vaření pod vedením šéfkuchaře Romana Pauluse v pražském hotelu Alcron. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: Kdo neumí dobře jíst, nemůže bejt úplně šťastnej Svíčková podle Kuchařky pro dceru nadchla geniální jednoduchostí Testujeme kurzy vaření: u Pauluse se naučíte luxusní […] Více...VIDEO: Grilované maso od kosti, to je sex na talíři, říká Pohlreich
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich tvrdí, že “maso od kosti vždycky chutná daleko líp než jenom čistý, obyčejný plátek masa”. Maso od kosti má prostě šťávu, ale musí se umět správně vybrat i připravit. A s tím si umí “šéf” opravdu dobře poradit. Další články k tématu: Grilování je mnohem zdravější, když zabráníte kapání tuku do ohně […] Více...Kam dál?
- Čínské čtverce
- Tak má vypadat podnikání v restauračním byznysu, dojal se Pohlreich
- Gorilí samice Shinda už své mrně sprchuje. Jak byste ho pojmenovali?
- Palačinkový dort s ovocem
- Žďár bude pulzovat až do noci. Je tu tradiční pouť
- Evropská komise chce posunout rozhodnutí o glyfosátu na rok 2017
- Do vietnamské tržnice Sapa za levným nákupem. Praktický průvodce
- Valentýnský chlebíček
- Mají zvířata skutečný smysl pro humor?
- VIDEO: Když sýkorky hodují na mršině, co zbyla po nočním lovu vlků