KAMU: Vietnamská kapří polévka Bún Cá vás bude bavit
Zkuste vykouzlit vietnamskou polévku Bún Cá, která je snadná na přípravu a rozhodně bude bavit každého, kdo má v oblibě kyselé asijské chutě a vůni čerstvých bylinek. Verzí je mnoho, tahle s tamarindem je však velice jednoduchá a výsledek vždy stojí za to. A že nejíte kapra? Věřte, že v téhle formě ho ani nepoznáte […] Více...Omrzel vás na Vánoce kapr? Vyzkoušejte švédského candáta
Tradiční severská kuchyně je té naší podobnější, než by se mohlo zdát: najdete v ní nejen řadu hutných rustikálních lahůdek z brambor a vepřového, ale taky sladkovodní ryby. Na švédskou večeři vám budou stačit tuzemské suroviny a většinou i české koření. Další články k tématu: PUNČOCHÁŘ: Nejhorší je koupit na Vánoce starou rybu. Koukejte na […] Více...Kachní embryo jsem jedla s bezzubými babkami na trhu, vzpomíná Kamu na Vietnam
Kuchařka Kamila Rundusová alias Kamu, jak je známá na facebooku, vařila na Novém Zélandu, v Austrálii a má za sebou praxi v kuchyni u slavného anglického televizního kuchaře. Nyní plánuje vydat svou první kuchařku. „Ta myšlenka se v hlavě rýsovala dlouho a stejně tak dlouho sbírám do knížky recepty a nápady. Myslím, že je na […] Více...KAMU: V restauraci na Bánh Beo nenarazíte. Zkuste originální recept
Jedna z mých největších lásek z celého Vietnamu. Krásně vypadající, chuťově dokonalá a přitom jednoduchá na přípravu. Asi si klepete na čelo, ale je to vážně brnkačka. Složitě se jenom tváří. Zkuste tradiční recept na Bánh Bèo. Další články k tématu: KAMU: Vietnamská kapří polévka Bún Cá vás bude bavit KAMU: Jak připravit pořádnou víkendovou […] Více...5 nejlepších vietnamských bister. Jarní závitky v rýžovém papíru a voňavá Pho
Jarní závitky či hovězí polévka Pho. Vietnamská kuchyň je v Česku čím dál tím oblíbenější. Kam zajít v Praze na nejlepší nudlovku a nejkřehčí závitky? Server Lidovky.cz vytipoval pět nejlepších bister a restaurací. Další články k tématu: Návyková záležitost. Jak připravit kuřecí polévku Pho doma? Krok za krokem. Jak uvařit vietnamskou hovězí polévku pho? Kam […] Více...Démonizovaná a přitom zdravá. Vejce se vracejí na talíř
Vejce byla léta démonizována coby nezdravá, aktuální výzkumy je naopak ukazují jako potravinu s nebývale vyváženým obsahem živin. Problematický je však i nadále způsob, jakým jsou nosnice drženy ve velkých drůbežárnách, a co se přidává do krmení, aby byla barva žloutku co nejsytější. Další články k tématu: Kolednické přebytky a co s nimi? Poradí Roman […] Více...Kam dál?
- Uhlířina po staročesku
- Na dobrou rybu do Sushi Ya v Brně, ale počkáte si
- Sýrový chléb s pažitkou
- Štrasburk skrývá kulinářský poklad. Tučná játra foie gras
- Pascha
- Původně byl místní tradicí. Firma Campari udělala z Aperol spritzu světový hit
- Nenechte se ukonejšit bezpečností vložky, stejně důležité je i kování
- Plecko na zelenině
- V Česku slunce svítí. Proto se investice do fotovoltaiky vyplatí
- Počasí na čtvrtek 29. října 2015 – aktuální předpověď počasí