Kančí maso, hrušky a kaštany. Jak na kančí hřbet s nádivkou poradí šéfkuchař
Zvěřina je v Česku čím dál tím oblíbenější. Kančí maso obsahuje více tuku než spárkatá zvěř, ve srovnání s běžným vepřovým masem je však pevnější, libovější a výživnější. Zkuste si připravit kančí hřbet s kaštanovo-perníkovou nádivkou a hruškovým pyré. Vyzkoušejte recept šéfkuchaře Aleše Veselého z Belcredi Bistra. Další články k tématu: Tagliatelle s králičím masem […] Více...Kam dál?
- Salát z čočkových klíčků
- Jahodovo-malinové smoothie
- Vánoce na severu: švédské stoly, Kačer Donald a hromady pizzy na Boží hod
- Tvarožník s rozinkami
- Melounový košík
- Vyčistit a natřít. Než vytáhnete zahradní nábytek, dejte mu sezonní péči
- VAŘENÍM PROTI COVIDU: Podpořte imunitu antioxidanty. Zkuste pesto z červené řepy
- Vánoční cukroví se letos převléká do zelené. Se směsí z čaje matcha
- Škvarkový chléb s žitným kváskem
- VIDEO: Morčata řádí v bazénu jako motorové myši. Hledají, kudy ven