Britský mazanec. Hot cross buns neboli bochánky s křížem
Hot cross buns neboli bochánky s křížem jsou sladkou, kořením vonící buchtou z kynutého těsta plnou rozinek, proslazované kůry nebo jiného sušeného ovoce. Další články k tématu: Jídlo je větší tabu než sex, říká autorka filmu Cukr blog VANĚK: Banány bez teček, jahody bez chuti. Jak vypadá jídlo podle supermarketů? VANĚK: Zdravé jídlo je mýtus. […] Více...Lilek je sexy. Zkuste zapečený s ořechy a medvědím česnekem
Mnozí považují lilek za druh zeleniny, ale jde o jeden z nejlepších druhů ovoce, nejen pro svoji chuť, ale především pro variabilitu a nekonečně mnoho způsobů přípravy. Láká nádherně fialovou barvou, lesklou slupkou a limetkově zelenou čepičkou. Je to nádherný plod, který vás uchvátí na první pohled. Další články k tématu: Ferrari, nebo michelinský oběd […] Více...Démonizovaná a přitom zdravá. Vejce se vracejí na talíř
Vejce byla léta démonizována coby nezdravá, aktuální výzkumy je naopak ukazují jako potravinu s nebývale vyváženým obsahem živin. Problematický je však i nadále způsob, jakým jsou nosnice drženy ve velkých drůbežárnách, a co se přidává do krmení, aby byla barva žloutku co nejsytější. Další články k tématu: Kolednické přebytky a co s nimi? Poradí Roman […] Více...Mrkvový dort a beránek v krémovém kožichu
Mrkvový dort je v Británii velmi populární a téměř každý má za to, že je nepochybně britským vynálezem. Vláčný, nadýchaný piškotový dort s hrubou strukturou plnou ořechů, lehce kořeněné vůně a chuti a vždy s neodmyslitelnou krémovou čepicí z krémového sýra , másla a cukru je jedním z nejoblíbenějších britských dezertů. Další články k tématu: […] Více...Kam dál?
- Krůtí maso na smetaně a paprice
- Maminčina zahrádka je životadárnou oázou pro živáčky, zeleninu i meditaci
- Jak si poradit s vnitřnostmi? Inspirujte se recepty šéfkuchařů i soutěží MasterChef
- Sváteční borůvková bábovka
- Sekaná s rýží a houbami
- Cibulová polévka se sýrovým toastem
- Udělají vám z domova peklo. Jak se zbavit nezvaných molů, mravenců či rybenek
- Jak na astrální cestování? – IV. Opouštění těla (Tomáš Gavlas)
- Konečně baterie pro elektromobily?
- Co všechno umějí napáchat divočáci v Brdech mimo les. A jak u vás?