Žlutá řepa. Zkuste ji s křepelkou, radí Roman Paulus
Žlutá řepa není zdaleka tak běžná jako její červená příbuzná, oproti rudým bulvám má ale hned několik předností: je mnohem jemnější a sladší, vařením získá zlatavý odstín a hlavně – svou šťávou vám nezbarví ruce a půl kuchyně.
- Další články k tématu:
- Tuňákové telecí. Zkuste Vitello tonnato a la Paulus
- Královna ryb. Jak připravit kambalu poradí Roman Paulus
- Zelená klasika. Připravte si salát Caesar podle Romana Pauluse
- Barevné umění. Jak na makronky, poradí Roman Paulus
- Kuře tandoori. Indická kuchyň podle Romana Pauluse
Zobrazit celou zprávu: Žlutá řepa. Zkuste ji s křepelkou, radí Roman Paulus
Publikováno 18. října 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.