Židovské brambory. Jaké to je mít topinamburovou farmu?
Vypadají trochu jako slunečnice, dorůstají i čtyřmetrové výšky a říká se jim židovské brambory. Ačkoli se zdá, že topinambury jsou moderní vymožeností obchodů se zdravou výživou, jde o docela tradiční plodinu českých polí. Do jejich pěstování se pustili manželé Renata a Petr Křížovi a postupně přicházejí na stále nové možnosti, jak je využívat.
- Další články k tématu:
- PUNČOCHÁŘ: Topinamburový či salát z pečené řepy. Vykašlete se letos na majonézu
- Židovské brambory. Zkuste topinamburový krém, radí Paulus
- Jaká je nejlepší zelenina na polévku? Nenápadný topinambur
Zobrazit celou zprávu: Židovské brambory. Jaké to je mít topinamburovou farmu?
Publikováno 6. listopadu 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.