Zapomeňte na kebab z čerstvého masa. Vozí se zmražený z Německa
Obliba kebabu v Česku roste závratnou rychlostí a s ní i počet rychlých občerstvení, kde se kebab na různé způsoby upravuje. Jak se maso, které se griluje napíchnuté na jehlu, připravuje? Ve většině případů se tak neděje přímo v provozovnách, ty si totiž maso nechávají vozit jako polotovar, převážně z Německa.
- Další články k tématu:
- Döner kebab prý nepochází z Berlína, ale z jihu Německa
- Bistro Istanbul Kebab: Nic pro snoby
- Italské město zakázalo ‘páchnoucí kebaby’
- Šašlik, kebab, pilaf…to je ázerbájdžánská kuchyně
- Döner kebab: turecké jídlo, kterým nepohrdnou ani ‘bílé límečky’
- Orientální útok: Řecký gyros, turecký kebab či shawarma
- Kebab nahrazuje klobásy, je oblíbeným rychlým občerstvením Němců
- Döner kebab válcuje trh s občerstvením
Zobrazit celou zprávu: Zapomeňte na kebab z čerstvého masa. Vozí se zmražený z Německa
Publikováno 13. listopadu 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.