Z kapra lze připravit jakékoliv jídlo, jen ho ochutit, říká kuchař

Rybí tlačenku, klobásy, škvarky, paštiky, saláty i polévku dnes ochutnávali návštěvníci expozice Živá voda v Modré na Uherskohradišťsku. Rybí speciality připravil Michal Zelenka z Mladé Vožice u Tábora, který propaguje jídla ze sladkovodních ryb, zejména kapra. Z něj se dá podle Zelenky udělat cokoliv, jde jen o to ho správně ochutit, řekl Zelenka.

Další články k tématu:
• Vodňanská fakulta vyšlechtila nové plemeno kapra
• Pivo je na štědrovečerním stole déle než kapr
• Pár návrhů, čím zapít kapra a bramborový salát
• Za kolik dokážete udělat kapra se salátem? Statistici spočítali cenu za porci
• Nákupy na poslední chvíli. Kdy naposledy vám dovezou kapra domů?
• Halibut, losos či candát. Co na štědrovečerní stůl místo kapra?

Zobrazit celou zprávu: Z kapra lze připravit jakékoliv jídlo, jen ho ochutit, říká kuchař