Vzpoura pekařů proti mraženým chlebům: Zabraňme mcdonaldizaci
Pokud budou do Česka masivně proudit mražené polotovary ze zahraničí, budou se zavírat pekárny a český chleba možná zmizí z pultů, míní předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. Nová vyhláška, podle které musí prodejci označovat dopečené výrobky, naučí podle něj zákazníky více přemýšlet. Na její zhodnocení je však příliš brzy.
- Další články k tématu:
- Rozpékané pečivo rychleji tvrdne. Často obsahuje i ‘éčka’
- Nechcete rozmrazené pečivo? Do obchodu musíte s lupou
Zobrazit celou zprávu: Vzpoura pekařů proti mraženým chlebům: Zabraňme mcdonaldizaci
Publikováno 3. srpna 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.