Vídeň, to je tafelspitz. Zkuste i sladký trhanec

Tafelspitz – vařené hovězí maso ve vývaru se zeleninou a morkovou kostí, podávané s jablkovým křenem, vaječnou majonézou, topinkou, špenátem a restovanými brambory. Po téhle „polévce“ mít hlad určitě nebudete.