Vaření jako droga. Proč stojí restauraci Leaf stojí za návštěvu?
Lidí z gastra, kteří mají na kontě několik zářezů z michelinských restaurací, byste v Česku nenapočítali mnoho. V nedávno otevřené restauraci Leaf v pražských Strašnicích jsou ale hned dva. Šéfkuchařka Barbora Šimůnková (28) a sommelier Michal Bílek (28) tu sází na moderní sezonní menu a kvalitní farmářské potraviny.
Zobrazit celou zprávu: Vaření jako droga. Proč stojí restauraci Leaf stojí za návštěvu?
Publikováno 15. dubna 2022, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.