V grilu můžete také udit. Je to snadné, ale déle to trvá
V Anglii se stává čím dál tím populárnější domácí uzení. Udit maso na grilu není nijak složité, trochu to připomíná nepřímou metodu grilování, kdy maso pečete na jedné straně grilu, mezitím co uhlíky máte na druhé. Na uzení si vyhraďte dostatek času, protože maso se při něm dlouho upravuje při poměrně nízké teplotě.
- Další články k tématu:
- Kleště na ryby či grilovací jehla. Které pomůcky se vám budou při grilování hodit?
- VIDEORECEPT: Indické kuře tandoori připravíte i na grilu, poradí šéfkuchař
- Grilování bez tuku. Zkuste kuřecí stehna či zeleninový salát
- Může být grilování zdravé? Stačí dodržet několik zásad
- Zapomeňte na maso a zkuste grilování se zeleninou
Zobrazit celou zprávu: V grilu můžete také udit. Je to snadné, ale déle to trvá
Publikováno 21. srpna 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.