Uzené kachní prso s kačenkami, estragonem a pošírovaným vejcem. Jak na to?
Kačenka česká má výraznou vůni a jemnou, lahodnou chuť a sluší jí stejná úprava jako smržům ve smetanových omáčkách či s masem. Zkuste ji připravit podle receptu šéfkuchaře Marka Šády s uzeným kachním prsem.
- Další články k tématu:
- České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus
- Jemné a nóbl. Zkuste telecí se smržovou omáčkou, radí Paulus
Zobrazit celou zprávu: Uzené kachní prso s kačenkami, estragonem a pošírovaným vejcem. Jak na to?
Publikováno 22. dubna 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.