Tuřín jako znovuobjevená zelenina. Lahodná proměna v kari
Tuřín neboli brukev řepka (někdy je označován jako kolník, na Slovensku kvaka) patří mezi kořenovou zeleninu a je křížencem mezi vodnicí a hlávkovým zelím. Často se také s vodnicí zaměňuje, zřejmě pro jeho podobně kulatý tvar, ne náhodou se mu také říká žlutá vodnice.
- Další články k tématu:
- Léčivý tuřín. Zkuste 5 jednoduchých receptů
- Zkuste uzeného úhoře s tuřínovým pyré a špek, radí šéfkuchař
- Oběd kancelářských krys: Kde si dát na Vinohradech vynikající indické kari?
- Indické rybí kari s krevetami a sladkými bramborami. Dietní žhavá pochoutka
- Recept pro sychravé dny? Dýňové kari se zázvorem
Zobrazit celou zprávu: Tuřín jako znovuobjevená zelenina. Lahodná proměna v kari
Publikováno 23. září 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.