Tipy šéfkuchařů: kam pro kváskový chléb a nejlepší koláče?

Kdo by čekal, že se poctivá pekařství jednou stanou téměř vzácností? Lidé si mezi sebou vyměňují tipy na malé podniky, kde nenarazíte na rozpékané housky, gumové rohlíky a balený chleba plný éček. Server Lidovky.cz proto v dalším dílu seriálu oslovil známé šéfkuchaře a gastronomické odborníky, aby se podělili o svoje rady, kam zajít, když chcete čerstvé, poctivé a kvalitní pečivo.

Zobrazit celou zprávu: Tipy šéfkuchařů: kam pro kváskový chléb a nejlepší koláče?

Publikováno 17. ledna 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.