Tip šéfkuchaře Vávry, který zlepší chuť bramborového salátu. Přilijte panák láku
Chtěli byste na Štědrý den večeřet jako šéfkuchaři? Není nic jednoduššího, než se začíst do receptů těch nejlepších. „Večer máme k večeři klasiku – rybí polévku z kapra s krutonky a k tomu na výběr smažené řízky a obalovanou tresku. Treska samozřejmě čerstvá obecná světlá. Filet bývá vysoký aspoň čtyři centimetry. Podle mého názoru jedna z nejchutnějších ryb,“ říká šéfkuchař Hynek Vávra z Hliněné bašty.
Publikováno 19. prosince 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.