Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskými řasami

Mořské řasy je vhodné zařadit do jídelníčku, obsahují totiž velké množství jódu. Konzumujte je však v malém množství a pravidelně, jedině tak z nich získáte veškeré blahodárné látky. Můžete je přidávat do salátů, polévek, ale i do luštěnin a těstovin. Wakame, kterou jsem pro tento recept vybral, je mořská řasa nejméně náročná na úpravu. Řasy mívají na povrchu bílý povlak, jde však o vykrystalizovanou sůl, která jídlo zároveň ochutí.

Další články k tématu:
• Celer s fazolemi v koprové omáčce. Netradiční kombinace chutná skvěle
• Steak se zeleným pepřem a gorgonzolou a slaninová kukuřice s fazolkami podle Karolíny Kamberské
• Pečený lilek, pyré a tonka fazole podle šéfkuchaře Romana Pauluse
• Luštěniny nabíjejí a posilují organismus. Pečený bůček na fazolích
• S ŠÉFKUCHAŘEM NA CESTÁCH: Kachní výpek a fazole. To je francouzský cassoulet
• Revoluce na Kubě. Fazole a vepřové nahrazuje vegetariánská kuchyně

Zobrazit celou zprávu: Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskými řasami