Tekuté zlato. Jak vybrat v obchodě správný olivový olej?
Díky zdraví prospěšným látkám a širokému spektru chutí se mu říká král olejů. Pozitivní účinky olivového oleje se však často přeceňují a vybrat z množství druhů skutečně kvalitní může být dost velké dobrodružství. Méně se také ví, že mezi českými oleji máme výživově hodnotnější alternativu.
- Další články k tématu:
- Palmový olej má nového nepřítele. Evropský parlament chce utlumit jeho používání v EU
- PUNČOCHÁŘ: Ravioli plněné horkým olivovým olejem? Exploze chutí
- Nasušená, v oleji i jako rychlá večeře. Rajčata jsou v létě nejlepší
- ZVĚŘINA: Podléháme hlouposti. Lež o škodlivém palmovém oleji slouží ideologům
- Boj proti palmovému oleji? Jen zájem, obsah nákupních košíků se nemění, zní z obchodů
- Rostlinné oleje mohou způsobovat rakovinu. Lepší je máslo, sádlo a olivový olej
- Češi by měli vyměnit sádlo za olivový olej, říká slovinský šéfkuchař
Zobrazit celou zprávu: Tekuté zlato. Jak vybrat v obchodě správný olivový olej?
Publikováno 4. srpna 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.