Sytá, ale chladivá polévka z Litvy. Jak na šaltibarščiai?
Litevská polévka mazlivého, i když pro nás trochu krkolomného jména je sytá, ale chladivá. Zužitkujete v ní první podzimní úrodu řepy, a to jak bulvu, tak mladé listy. V kombinaci s kysanou smetanou řepa vytvoří neodolatelnou, sytě růžovou barvu a stejně omamnou chuť.
- Další články k tématu:
- Krok za krokem: jak na avokádový dip guacamole?
- Krok za krokem: jak na krevety se zázvorovou glazurou
- Nadýchané a jemné jako pohlazení. Jak na ementálové pusinky?
- Krok za krokem: jak na skvělý rib eye steak s olivovo-tomatovou omáčkou
- Jak na plněné papriky? Tady je jeden z nejchutnějších receptů
- Jak na vepřový hřbet s jelítkem a cizrnou? Zkuste recept šéfkuchaře
Zobrazit celou zprávu: Sytá, ale chladivá polévka z Litvy. Jak na šaltibarščiai?
Publikováno 21. září 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.