Svět objevuje veganské sýry. Přichází jim na chuť i ‚sýrový národ‘

Sýrové obchody, kterým se francouzsky říká fromagerie, lemují ulice prakticky všech francouzských měst. Jejich odborně vyrobené – a někdy také nechvalně páchnoucí – sýry přitahují davy místních i turistů z celého světa. Ovšem nová sýrárna v srdci Paříže připravuje něco trochu odlišného – veganský sýr, kterému by třeba Francouzi mohli jednou říkat „vromage“.

Zobrazit celou zprávu: Svět objevuje veganské sýry. Přichází jim na chuť i ‚sýrový národ‘

Publikováno 3. září 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.