Sváteční pečená husa. Jak na ni poradí Jan Punčochář
Na svatého Martina pláče husí rodina. Anebo: Na svatého Martina nejlepší je husina; pohleď na hruď i na kosti, poznáš, jaká zima se přihostí. Lidové pranostiky, které vážou husy a svatého Martina v nerozlučitelnou dvojici, nejlépe dokumentují vřelý vztah našich předků k nim.
- Další články k tématu:
- Jak připravit husu? Sůl, kmín a trpělivost, doporučuje Paulus
- Svatomartinskou husu v obchodě nenajdete. Lidé se za ní vydávají na venkov
- Svatomartinské hody, mladá vína a vítání zimy. Kam vyrazit na husu?
- Tipy na víkend: kam na svatomartinskou husu?
- Husí hostina. Jak se se sváteční pečínkou vypořádávají šéfkuchaři? A která část husy je nejoblíbenější?
Zobrazit celou zprávu: Sváteční pečená husa. Jak na ni poradí Jan Punčochář
Publikováno 11. listopadu 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.