Sůl nad zlato. Jak upéct kuře v solné krustě?
Zvýrazní každou chuť, špetka se přidává snad do každého jídla. Nejstarší konzervant a základní dochucovadlo. To je sůl. Jaké druhy existují a jak se vaří pouze se solí? Server Lidovky.cz přináší pár tipů a rad.
- Další články k tématu:
- Jak připravit husu? Sůl, kmín a trpělivost, doporučuje Paulus
- Není sůl jako sůl. Za kvalitní si raději připlaťte
- Pověry v restauraci aneb Pozor na rozsypanou sůl
- Barvy chutě i soli. Zkuste salát ze slanečků, radí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Sůl nad zlato. Jak upéct kuře v solné krustě?
Příchozí fráze:
Publikováno 4. března 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.