Stačilo jen poslouchat přání cukrářek a plnit je, říká majitelka obchodu s cukrářskými potřebami
O potahové hmotě na dorty nevěděla nic, přesto se dokázala ze 2 kilo hmoty dovezené na začátku vypracovat ke 3 kamionům balíků hmoty měsíčně. „Důležité je chovat se lidsky a vycházet zákazníkům vstříc. Na poštu jsem jezdila i v 11 v noci, abych stihla vše odeslat a cukrářky byly spokojené,“ říká Monika Grgulová, majitelka Dortisimo.
- Další články k tématu:
- Vánoční svátky jsou jedinými dny v roce, kdy nepracujeme, říká cukrářka
- Jak na biskupský chlebíček podle babičky Boženky? Poradí cukrář Josef Maršálek
- Waflové řezy z arašídů a meruňkového džemu podle cukráře
- Nejvyšší čas na hvězdnou vánoční štolu. Cukrářka poradí, jak ji vyrobit
- Buchty, bábovky, koláče. Češi milují sladké a retro chutě se vrací, říká cukrář
Publikováno 28. prosince 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.