Speciality evropských kuchyní: Dejte si pečené papriky a jehněčí, radí Srb

Jehněčí a telecí maso, ajvar či pečené papriky plněné sýrem. To jsou poklady srbské kuchyně. Velký vliv na ni měla turecká, maďarská a kuchyň bývalé Jugoslávie. „Naše jídla? To je široký pojem. Srbská kuchyň je ale především o jednoduchosti. Základní ingredience máme tři: sůl, pepř a olej,“ řekl Srb a majitel pražské restaurace Luka Lu Veso Djorem Veso serveru Lidovky.cz.

Další články k tématu:
• Speciality evropských kuchyní: Ochutnejte bifteki, radí Řek
• Speciality evropských kuchyní. Vyzkoušejte fazolovou polévku, radí Slovinec

Zobrazit celou zprávu: Speciality evropských kuchyní: Dejte si pečené papriky a jehněčí, radí Srb