SOMMELIÉR: Víno s chutí severního vánku? Blbost
Často se setkávám s lidmi, kteří nám sommeliérum nevěří. Myslí si, že jde o bandu snobských týpků, kteří mají za úkol prodat to nejdražší, co mají na skladě a nehledí vlastně na nic jiného. Bohužel tuto iluzi vyvolávají často lidé, kteří s opravdovým sommeliérem nemají nic společného a vlastně si na něco stále jen hrají.
- Další články k tématu:
- VANĚK: Dobře zadělané těsto a 100 gramů přemýšlení. To je recept na úspěšnou kuchařku
- ZAHÁLKA:Poznat maso a jak uvařit vývar. Na školách se kuchaři neučí základy
- VANĚK: Chyby českých kuchařů? Debilní oblohy a zbytečná ’kreativita’
- PUNČOCHÁŘ: Michelinská restaurace nemusí být snobárna
- PUNČOCHÁŘ: Alkohol za volantem? České gastronomii by to mohlo pomoct
Zobrazit celou zprávu: SOMMELIÉR: Víno s chutí severního vánku? Blbost
Publikováno 7. října 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.