Řízky jsou jako chleba, člověk se jich nikdy nepřejí, říká šéfkuchař

Vyrostl na české kuchyni, kterou miluje, ačkoli ji má nejraději v odlehčené verzi. Nezahuštuje pokrmy moukou a rád vrací na menu jídla, která se z nich ztratiola. V nedávno otevřené restauraci Tiskárna se tak hosté mohou těšit na recepty z první republiky i ty mnohem starší.

Zobrazit celou zprávu: Řízky jsou jako chleba, člověk se jich nikdy nepřejí, říká šéfkuchař

Publikováno 16. února 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.