Restaurace se vracejí k české kuchyni. Chybí jim ale domácí suroviny
Restaurace se stále častěji vrací k tradiční české kuchyni. Trend devadesátých let, kdy se rozšiřovala nabídka zahraničních jídel, ustupuje. V menu se opět objevují jídla našich prababiček, shodují se oslovení kuchaři a gastronomičtí experti. Problémem je ovšem nedostatek tuzemských surovin.
- Další články k tématu:
- Jezte blafy za tisíce. Když to nepoznáte, vaše vina
- Když mi v restauraci nechutná, jídlo vracím, říká foodblogerka
- V Písku se zastavte v restauraci U Reinerů, radí Olga Menzelová
- Restaurace v okolí Prahy? Dejte si králíka na smetaně V polích, radí Klepl
Zobrazit celou zprávu: Restaurace se vracejí k české kuchyni. Chybí jim ale domácí suroviny
Publikováno 3. srpna 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.