Portugalské jídlo pica pau. proč si k němu dát vychlazené pivo?
Pica pau znamená portugalsky datel. Název tohoto jídla odkazuje ke způsobu podávání. Kousky restovaného kvalitního hovězího se napichují přímo z pánve na párátka. K tomuto rychlému a jednoduchému hospodskému pokrmu se skvěle hodí vychlazené pivo a čerstvé pečivo k namáčení do omáčky.
- Další články k tématu:
- Husty guláš s fazolemi, masem a chilli. Jak na brazilskou feijoadu?
- Taštičky plněné hovězím masem. Beef patties s chilli z Jamajky
- Krevety s mangem a chilli, křupavou tempurou a sojovým dresinkem
- Batátová polévka s chilli ořechy. Jak na ni?
- Chceme vyrábět nejlepší chilli omáčky na světě, ale udržitelně, říká zakladatel Palíto
Zobrazit celou zprávu: Portugalské jídlo pica pau. proč si k němu dát vychlazené pivo?
Publikováno 8. března 2020, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.