Plíseň či vysychání. Jak uchovávat sýry, aby dlouho vydržely?

Jak dlouho vydrží sýr v lednici čerstvý? Co dělat, aby nevysychal? A jak zabránit tomu, aby se na sýru objevil bílý povlak? Základním pravidlem je doba trvanlivosti: nejkratší trvanlivost mají čerstvé sýry, tvarohy a sýry ve slabém nálevu jako třeba mozzarella. Sýry s nízkým obsahem sušiny v chladničce vydrží jen pár dní.

Zobrazit celou zprávu: Plíseň či vysychání. Jak uchovávat sýry, aby dlouho vydržely?

Příchozí fráze:

Publikováno 17. února 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.