Pasta fresca. Jak na domácí ravioly poradí Roman Paulus
Roman Paulus odkrývá pár triků, jak si poradit s domácími raviolami. Základem je správná mouka na těsto, dostatek času na jeho odležení a ocelové svaly nebo strojek na rozválení. Cílem je totiž plát tenoučký jako papír.
- Další články k tématu:
- Zelený a bílý chřest, co s ním? Poradí Roman Paulus
- Co vykouzlíte z obyčejné pažitky? Poradí Roman Paulus
- Máslové guacamole. Dejte si zelenou salsu z avokáda, radí Paulus
- Zkuste si připravit jehněčí kolínko, radí Roman Paulus
- Medvědí síla. Zkuste rizoto s čerstvým česnekem, radí Roman Paulus
- Udělejte si ravioly s hovězí oháňkou. Poradí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Pasta fresca. Jak na domácí ravioly poradí Roman Paulus
Publikováno 26. května 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.