Od zobáku po biskupa. Svatomartinské husí variace
Husa je královskou lahůdkou a královsky si můžete užít i její přípravu. Někdo se spokojí, tak jako každoročně, s klasickou pečínkou, jiní mohou sáhnout po tradičních i méně známých receptech na zpracování každého kousku masa z tohoto podzimního ptačiska. Uspořádejte si doma svatomartinské husí hody.
- Další články k tématu:
- Svatomartinské hody, mladá vína a vítání zimy. Kam vyrazit na husu?
- Svatomartinská husa. Jak ji připravit a jaké knedlíky vybrat?
- Svatomartinská husa podle šéfkuchařů. Přinášíme tři recepty
- Na svatomartinské hostině nesmí chybět kaldoun. Jak polévku připravit?
Zobrazit celou zprávu: Od zobáku po biskupa. Svatomartinské husí variace
Publikováno 11. listopadu 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.