Obložené chleby sváteční a silvestrovský stůl. Nové trendy severské kuchyně

Obložené chleby jsou pochoutkou v Nordických státech. V Dánsku, Norsku i Švédsku milují studené obložené chleby k večeři, ale i třeba k svačině anebo jako rychlou a zdravou alternativu oběda. Vznikly spíše z praktického hlediska, avšak dnes, zvláště ty dánské, jsou pravým pokladem a přínosem ke kulinářskému světovému dědictví.

Zobrazit celou zprávu: Obložené chleby sváteční a silvestrovský stůl. Nové trendy severské kuchyně

Publikováno 30. prosince 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.